Мясо в нежном луковом соусе, или Любимое мяско моей дочки

alena-solena
Аленушка, я тоже готовлю такое мясо. Лук иногда обваливаю (правильнее, наверное, панирую ) в муке. Правда свинину так ни разу не делала, только говядину. Готовится достаточно долго, но получается нежнейшее мясо в прозрачном луковом соусе. Блюдо очень вкусное.