Дедушкина капустка
Люньчик
Галина
63 года
Моск. обл.
| Галактика писал(а): |
| Тоже можно попробовать. Но она не для слабонервных! |
Она мне последнее время нравится!
| Галактика писал(а): |
| А по какому рецепту? С сайта или свой? |
Рецепт еще родителей. На 10кг капусты - 200г соли. На 3-х литровую банку капусты- 2 ст. л. сахара. Я заменила на мед. Капусту мешаю и укладываю в банки, утрамбовывая. Дальше все обычно. Прокалывать, пробовать, чтоб не передержать. И в холод.
Морковку можно добавить!
25 Окт 2011 2:49