Ольга из Воронежа,Оленька,спасибо за теплый отзыв
К моему стыду книгу Молоховец не читала,а рыбку так делала моя бабушка-щуку и карпа фаршировала и меня научила,пользуюсь этим рецептом уже лет 25.
Вы правы,что из-за недостатка времени рецепт упрощен,да и карпа в Канаде найти не просто,а месную рыбу и щуку и телапию так готовлю и всегда получается очень вкусно
и минимум хлопот
Спасибо Вам за внимание к рецепту
адалия,Леночка,на здоровье