Сёмга со шпинатом под сыром

Princese

Юлия

38 лет
Kaunas, Lietuva
Как настоящий фанат шпината и сыра с плесенью, решила соединить их в одном блюде, запекая их с нежной и вкусной рыбкой! nyam2
Итак:

Что нужно:
- 1 стакан риса
- 1 луковица
- шпинат -200 гр.
- сыр Фета - 150 гр.
- сёмга свежая - 200 гр.
- сыр Дор Блю - 70 гр.
- сыр Гауда - 100 гр.

Рис отварить в несолёной воде (главное, чтоб не переварился! лучше пусть недоварится).
В это же время обжарить на сковородке лук, добавить к нему шпинат, обжарить лук и шпинат вместе минут 5, и выложить к ним сыр фета. Всё перемешать.
Далее выкладывать слоями в глубокий противень:
1 слой - рис, 2 слой - шпинат-лук-фета, 3 слой - сёмга кусочками, сверху натереть сыр - Гауда и Дор блю.
Запекать при средней температуре 15-20 минут Smile
Фото

 
25 Окт 2011 5:31

Страница 1 из 1