Мои «ну пусть уже не совсем» скромные тортики (Larissa_)

Шифон
kovex
Shumishka
Спасибо, любимые!!!
Вот новье.
Бел бискв+взб сливки+маскарпоне, груши.
Ничего нового))) А в прочем нет! Есть! Новая техника (для меня) покрыла как бы скатертью и оттиск делала на мастике. Оч понравилось самой. Оттиск пришлось придумывать, где брать. Нашла в магазине для рукоделий Кустарь http://kustarik.ru/product_info.php?cPath=104_186&products_id=1082


Следующий по мотивам Микки и его друзья. Фигурки не просушивались долго, поэтому скукожились малость((
Бел бискв+взб сливки+маскарпоне, груши.


Крепость с генералом.
Друг заказал своему другу директору строительной компании Крепость. он вообще школу прапорщиков закончил, но вроде как несолидно ему в прапорах и директор)) вот его друзья и зовут Генералом. попросили так изобразить - на крепости генерал)) Звезды уточняла - у прапоров бывает 3 звезды и у генералов тоже)) ну там свои различия по размерам и пр. но сделала вот так) Заказчик доволен. забирал со словами - ну это для прикола, как заяц и волк в Ну-погоди! с шоколадными фигурками)))
Сама не особо довольна( Прям не было желания делать.. Башни делала так. От основного квадрата отрезала полосу (все равно надо было меньше бОльшую часть крепости делать). Эту полосу порезала на 4 части (квадраты). Немного скруглила их. Взяла крошку+ масло. Расстелила пакет-пленку. На него как рис на роллы-суши выкладывала «картошку», потом клала заготовки башен и скручивала в рулон как бы, прессовала слегка и потом в холод застывать. В итоге надо было еще подрезать сверху чтоб поровней было застывшие. Но чет ваще уже ни до чего было. Оставила(( но вроде как и крепость каменная, неровная.
И потом каждую толстую эту колбаску оборачивала мастикой и ставила рядом с крепостью. Может кому пригодится технология. В следующий раз буду умнее и буду делать аккуратнее все.

А это мой любимчик. Делала для нашей форумчанки Escada Лены по присланному ей варианту. Надеюсь, вам все понравилось.
Хотя признаюсь, стал проседать при установке фигурок и стали немного заметны полосы между коржами((
Внутри медовик + вар сгущ+сметана + чернослив+грецкие орешки.

Ну и для подруги Моцарт от Лапульки нашей. Это был спецзаказ,главное, чтобы был Моцарт, остальное неважно. Да и времени у меня не было украшать. Была очередная попутка шоколенты.Но она не терпит суеты, поэтлому опять комом.((