Спаржевая фасоль тушеная с овощами

Я у мамы пробовала похожую, кто-то говорит, что напоминает вкус грибов, кому-то напоминает печень. Но то, что это очень вкусное блюдо, не оспаривает никто!! Спасибо за пошаговый рецепт!