«Балык» из куриного филе

Светулич писал(а):

А коньяк добавляете?

я - нет, забываю, блин постоянно про алкоголь

Ореховая соня писал(а):

заменить другим алкоголем

я думаю, что нет. тут нужна "пахучая жидкость"
ароматная