Живем и худеем по системе -60 (Глава 11)

Девочки, всем огромный привет!
меню на сегодня:
З. 10-00 Кофе с молоком, сыр, 2 бутера с печеночным паштетом
О. 13-00 Мясо курицы (отварное) грамм 300 и 3 огурчика свежих.
У. 17-30 Стакан кефира и 4 сливы

на завтра:
З. 9-00 Кофе с молоком, бутеры с сыром, йогурт
О. 13-00 Кабачки с фаршем (кабачки с фаршем (свинина+говядина, лук, соль,перец, яйцо) на шпажках запеченые в фольге в духовке) + соус (йогурт с зеленью и чесноком)
У. 17-30 Стакан кефира и 4 сливы, виноград (немножко , если можно )

У меня вопрос про запеканку и сырники. Можно ли на ужин?! можно ли яйцо добавлять в творог?! Девочки поделитесь рецептиком запеканки на ужин!