Ищу рецепт салата с печенью трески

Маруня писал(а):

моя подруга работала в крутом ресторане и ее рецепт таков печень трески -баночка один свежий огурец вареная морковь тоже одна среднего размера лук репчатый (ошпаренный кипятком) укроп мелко порезанный вареное яйцо мелко порубленое

Красиво наверное!... Маруня, спасибо Вам за рецепт!... Вот только сомнение вызывает свежий огурец (???)... все остальное должно сочетаться идеально!...
Мы дома всегда готовили этот салат экспромтом в виде закуски (т.е. без красивого названия )... брали продукты, которые сочетаются с нежной печенью трески по мягкой структуре (огурец кажется внесет жесткость) и с нейтральными вкусами:

Печень трески
Отварные яйца
Лук (можно и мелко резанный репчатый и зеленый.... и то, и другое хорошо)
Зелень укропа
Это - необходимый минимум )))

Еще делали с вареным рисом....