Ищу рецепт салата с печенью трески

Сообщение Автор
Ищу рецепт салата с печенью трески
28 Май 2008 17:25

Распечатать сообщение
татуся

татьяна

48 лет
Башкирия

татусяМои рецепты
Девочки помогите с рецептом салатика, один раз поробовала в кафе и мне так понравилось, но увы не где не могу найти рецеп. Заренее большое спасибо. Rose
 
31 Май 2008 3:06

Распечатать сообщение
Таня-Танечка

Татьяна

49 лет
Германия SHA

Таня-ТанечкаМои рецепты
А примерно какие ингридиенты, в этом салате? wink3 Яйца, кортофель есть?
 
05 Июн 2008 0:14

Распечатать сообщение
lanochka


46 лет
Latvija- UK, Northampton

lanochkaМои рецепты
с печенью вкусно получается салат мимоза -http://www.say7.info/cook/recipe/56-Salat-Mimoza.html girl_in_love а можно просто добавить лук,яйцо,горошек и майонез
 
29 Июл 2008 10:48

Распечатать сообщение
Маруня

Людмила

56 лет
Алматы

МаруняМои рецепты
моя подруга работала в крутом ресторане и ее рецепт таков
печень трески -баночка
один свежий огурец
вареная морковь тоже одна среднего размера
лук репчатый (ошпаренный кипятком)
укроп мелко порезанный
вареное яйцо мелко порубленое
все рубится на мелкие кубики смешивается и заливается маслом оставшимся в баночке после печени. Масло перемешивается с желтком и получается вкусная подливка, солить обычно неприходится, можно перчик черный добавить и все больше ничего добавлять ненадо
 
29 Июл 2008 19:24

Распечатать сообщение
Myshka

Nata


Москва

MyshkaМои рецепты
Маруня писал(а):
моя подруга работала в крутом ресторане и ее рецепт таков
печень трески -баночка
один свежий огурец
вареная морковь тоже одна среднего размера
лук репчатый (ошпаренный кипятком)
укроп мелко порезанный
вареное яйцо мелко порубленое


Красиво наверное!... Маруня, спасибо Вам за рецепт!... Вот только сомнение вызывает свежий огурец (???)... все остальное должно сочетаться идеально!...
Мы дома всегда готовили этот салат экспромтом в виде закуски (т.е. без красивого названия unknown )... брали продукты, которые сочетаются с нежной печенью трески по мягкой структуре (огурец кажется внесет жесткость) и с нейтральными вкусами:

Печень трески
Отварные яйца
Лук (можно и мелко резанный репчатый и зеленый.... и то, и другое хорошо)
Зелень укропа
Это - необходимый минимум )))

Еще делали с вареным рисом....
 
30 Июл 2008 11:51

Распечатать сообщение
Маруня

Людмила

56 лет
Алматы

МаруняМои рецепты
огурец обязательно, когда попробуешь вкус будет легкий и свежий, а без огурца будет как помазушка на бутерброд. Этот рецепт только с огурцом я делаю и больше никаких экспериментов нехочу
 
30 Июл 2008 14:56

Распечатать сообщение
Лена, Тольятти

Елена

41 год
Тольятти

Лена, ТольяттиМои рецепты
Таня,а я вот какой салат делаю с печенью трески:
1 б печень трески
3-4 яйца варёных
где-то полстакана риса отварить
1 п крабовых палочек
Заправить всё майонезом.

Наверх
;