Рыбный салат «Изысканный»

Очень вкусный салат с отварной рыбой.
Добавление грецких орехов придаёт новый изысканный вкус салату

рыба белая (треска, пикша, минтай и т.д.) - 1-2 шт. ( зависит от размера)
лук репчатый - 1-2 шт.
яйца - 3-4 шт.
сыр - 100-150 гр.
грецкие орехи - 50-70 гр.
майонез

Сначала нужно вкусно отварить рыбу.
Рыбу почистить, разрезать на куски и отварить в подсоленной воде вместе с целой луковичкой, морковочкой, лавровым листом и специями.
Не переварите!
Готовую рыбу охлаждаем и разделываем на волокна.

Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на небольшом количестве СЛИВОЧНОГО масла до золотистого цвета.

Яйца отварить и порезать кубиками.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Орехи раздробить в пакете при помощи скалки не очень мелко, но и не крупно.

Берём красивую тарелку или поднос и начинаем слоями выкладывать салат.

⁃ слой отварной рыбы
⁃ смазать майонезом
⁃ слой обжаренного лука
⁃ слой нарезанных яиц
⁃ смазать майонезом
⁃ слой натертого сыра
⁃ тонко смазать майонезом
⁃ посыпать грецкими орехами

Украсить салат по желанию и дать настояться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вкусный салатик! Спасибо за рецепт!

люблю рыбные салаты!
и этот,вижу,вкуснятина
надо пробовать
спасибо,Валя!

Лёля65
nata69

Девушки, спасибо, что заглянули
Салатик простой, но грецкие орехи очень хорошо дополняют вкус

Ни разу не варила рыбу для салата, обычно использую консерву. надо поробовать, вот только жара спадёт...

Обязательно попробую!!!!

Люблю рыбные салаты и часто готовлю по похожему рецепту, с орехами. Очень вкусно!!!
Валя, спасибо. Как-нибудь обязательно приготовлю по твоему рецепту.

Ирина малина
Ирина, с вареной рыбой совсем другой вкус у салата.. Рекомендую!

Малгося писал(а):

Обязательно попробую!!!!

Малгося, надеюсь салатик понравится

Багира-Манго писал(а):

Люблю рыбные салаты и часто готовлю по похожему рецепту, с орехами. Очень вкусно!!! Валя, спасибо. Как-нибудь обязательно приготовлю по твоему рецепту.

Лариса, спасибо за внимание к рецепту! А я первый раз вот попробовала с орехами и мне очень понравилось.

Валенция писал(а):

я первый раз вот попробовала с орехами и мне очень понравилось.

Посмотри тогда и эти рецепты
http://forum.say7.info/topic39056.html Там тоже присутствуют орехи.

Валенция
Мы - любители рыбы в любом виде. Спасибо, Валюша, за рецептик. Из чего твои цветочки? Из белка и моркови? Очень красиво!