Мятное печенье

Мятное печенье


Рецепт с сайта "Любимые рецепты"

100 г сл масла ( я использовала 80 мл растит.)
200 г муки
100 г сахара
1 яйцо
30 г листьев мяты


Мяту измельчить в блендере вместе с сахаром
В миске смешать размягченное сл.масло с мятным сахаром и яйцом. Добавить муку и перемешать рукой до однородной массы. Получаем вот такое тесто


Противень застелить бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 180 С.

Руки смочить водой. Отщипывать от теста кусочки, скатать в шарик, расплющить его между двумя ладонями и выложить на противень.


Выпекать минут 15-20. Не пересушить!



Приятного аппетита!!!

Мммм!!! Жанна, печенье отличнейшее!!! Я когда-то готовила на подобе, и нам очень понравилось!!! В сезон мятки опязательно попробую и этот вариант!!!! Спасибо!!!!!!!!

Жаньчик,запах мяты пошёл!!!!
Спасибо дорогуля за печенюшки!!!

Annetta_1734 писал(а):

печенье отличнейшее!!! Я когда-то готовила на подобе, и нам очень понравилось!!! В сезон мятки опязательно попробую и этот вариант!!!! Спасибо!!!!!!!!

Анечка, на доброе здоровье! Надеюсь, это печенье тоже понравится тебе!

fatimadg писал(а):

запах мяты пошёл!!!! Спасибо дорогуля за печенюшки!!!

Айнурчик! Рада, что заглянула ко мне! Мятой пахнет, но не резко и вкус тоже такой приятный.

Жанчик
Жанночка, отличное печенье!
Обязательно приготовлю! Спасибо!

ТЕН писал(а):

отличное печенье! Обязательно приготовлю! Спасибо!

На здоровье, дорогая! Ловлю на слове!!!

Обажаю мяту!!Моя любимая травка! Печенье с ней никогда не пекла!Летом обязательно попробую!
Жанна,спасибо!

Какое интересное печенье Жанна,а скажи пожалуйста как на вкус ощущение мяты,свежая должна хорошо чувствоваться или нет?

Санни Кеш писал(а):

Обажаю мяту!!Моя любимая травка! Печенье с ней никогда не пекла!Летом обязательно попробую!

Кирочка, привет! Скорее бы лето! Буду ждать тебя с печеньем!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Какое интересное печенье Жанна,а скажи пожалуйста как на вкус ощущение мяты,свежая должна хорошо чувствоваться или нет?

Наташенька! В запеченном виде мятная "прохлада" будет немного слабее ощущаться, но еще все зависит от самой мяты. У нас здесь 3 вида мяты. Я в этот раз купила с такими шершавыми листиками. Она не такая резкая. Когда ешь печенье, понимаешь, что оно мятное, но не сильно выражен этот вкус. Просто ешь и тебе приятно.

Жанна!!!!!!!!!!! Отпад....просто по настоящему волншебное печенье)))
а если учитывать что мята является успокаювиющим - то перед сном да с молочком просто то что доктор прописал

Island Girl писал(а):

Отпад....просто по настоящему волншебное печенье)))

Иечка! Я рада, что рецепт произвел на тебя приятное впечатление!
Осталось только приготовить! Очень надеюсь, что не поленишься. Времени на это требуется очень мало. А печенье очень приятное на вкус.

Island Girl писал(а):

а если учитывать что мята является успокаювиющим - то перед сном да с молочком просто то что доктор прописал

Удачной тебе выпечки!!!

Жанчик писал(а):

Осталось только приготовить!

ну да за малым осталось дело, главное запланировать и поставить в очередь )))
я твоей рецепт уже распечатала и положила в папочку - так что в ближайшее время)))
Еще раз спасибо дорогая))) очень интересное решение!!!

Island Girl писал(а):

я твоей рецепт уже распечатала и положила в папочку - так что в ближайшее время)))

А это уже радует!

Island Girl писал(а):

Еще раз спасибо дорогая))) очень интересное решение!!!

На доброе здоровье, дорогая!

Жанночка, печенье очень вкусное, я делала, только без мяты, но с мятой уверена, что тоже очень вкусное и освежающее! Спасибо тебе за рецепт!

Natali-92 писал(а):

печенье очень вкусное, я делала, только без мяты, но с мятой уверена, что тоже очень вкусное и освежающее! Спасибо тебе за рецепт!

Наташенька, на здоровье! Попробуй обязательно с мятой! Она меняет вкус и добавляет свежесть печенью.

Жанчик
Жанночка, спасибо за очень интересный рецепт!!! Вы не подскажите, сколько примерно печенек получается?

Irинка писал(а):

Жанчик Жанночка, спасибо за очень интересный рецепт!!! Вы не подскажите, сколько примерно печенек получается?

Ирочка! Спасибо за внимание к рецепту!
Получилось 15 штучек - в рецепте есть фото противня, на котором видно выложенное тесто.

Жанчик писал(а):

Получилось 15 штучек - в рецепте есть фото противня, на котором видно выложенное тесто.

Спасибо, Жанночка просто я подумала, может быть не один такой противень получился. У меня духовка узкая, всегда приходиться в несколько заходов печенье или пирожки печь, поэтому решила уточнить
Так как я ооочень люблю мяту, решила не откладывать на долго и вот (сделала сразу двойную порцию)...

и еще...

Жанночка, результат превзошел все мои ожидания
Очень вкусное печенье, душистое и такое мятноееее... ммм... а с молочком Вот наелись всей семьей на ночь, и пришли Вам сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такую находку, однозначно теперь мятное печенье будет у нас частым гостем на столе!!!

Irинка
Ирочка! Какая красота! Это ты вилочкой сделала узорчик? Очень аппетитно выглядит твоя выпечка!
Приятно, что ты доверилась рецепту и печенье понравилось!
Огромнейшее спасибо за этот позитив! Наслаждайтесь на доброе здоровье!!!

Жанчик писал(а):

Ирочка! Какая красота! Это ты вилочкой сделала узорчик? Очень аппетитно выглядит твоя выпечка!

Жанночка, спасибо Да, узорчик делала вилочкой.

Жанчик писал(а):

Огромнейшее спасибо за этот позитив! Наслаждайтесь на доброе здоровье!!!

Спасибо, с удовольствием!!!

Жанна! Привет!!!!
Я к тебе с большой благодарностью за рецепт!!!
Спасибо за предоставленное мятное наслаждение
У меня не так много было мяты, я ее порубила с сахаром ножом, и далее делала все по рецепту. Сверху покрыла абрикосовой глазурью)) очень вкусно

Island Girl писал(а):

Я к тебе с большой благодарностью за рецепт!!!

Привет, дорогая! На доброе здоровье!!!

Island Girl писал(а):

Спасибо за предоставленное мятное наслаждение У меня не так много было мяты, я ее порубила с сахаром ножом, и далее делала все по рецепту. Сверху покрыла абрикосовой глазурью)) очень вкусно

Очень симпатичные печенюшки получились и так красиво блестят!
Спасибо за красивый отчет и мне приятно, что ты воспользовалась этим рецептом!

Жанчик писал(а):

Очень симпатичные печенюшки получились и так красиво блестят! Спасибо за красивый отчет и мне приятно, что ты воспользовалась этим рецептом!

Жанночка! Спасибки)))
Знаешь на второй день они стали еще вкуснее что ли мятой пропитались
когда я открыла горшок в котором обычно храню печенья, запах был - более чем приятный!!!!
Спасибо тебе за очень простой и вкусныый рецепт!!
Однозначно буду печь еще и не раз

Island Girl писал(а):

Знаешь на второй день они стали еще вкуснее что ли мятой пропитались

Иечка! Я тоже обратила на это внимание. И с каждым днем они мне нравились все больше.
Если появится желание повторить эту выпечку еще раз, то используй полную порцию мяты (по рецепту). Тогда их цвет и аромат будет более ярким и вкус тоже.

Жанночка,и я со спасибочкой оооочень замечательное печенье,как глоток летней свежести и прохлады среди серой и блеклой зимы.

Я делала с цельнозерновой мукой р.маслом,поэтому у меня не белого цвета,но вкуснаааааа