Мятное печенье

Жанчик писал(а):

используй полную порцию мяты (по рецепту). Тогда их цвет и аромат будет более ярким и вкус тоже.

С удовольвтием я бы и в этот раз сделала полную норму, но не хватило свежей мяты))) в следующий раз обязательно сделаю правлиьно.
Уверена что аромат будет незабываемый)))

Island Girl писал(а):

С удовольвтием я бы и в этот раз сделала полную норму, но не хватило свежей мяты))) в следующий раз обязательно сделаю правлиьно. Уверена что аромат будет незабываемый)))

И я очень надеюсь, что тебе понравится!!!

Жанчик писал(а):

И я очень надеюсь, что тебе понравится!!!

Уверена что понравится!!! Так как мяту люблю и развожу в саду))) вернее она сама себя разводит соседка дала малепусенький отросток - а сейчас уже такие заросли)))
Жанна, а если с сушеной мятой попробовать?
У меня несколько веников мятных в садовом домике сушатся)))
Как думаешь будет эффект другой? Наверняка такоего красивого зеленого цвета не будет но вкус то должен получится

Island Girl писал(а):

а если с сушеной мятой попробовать? У меня несколько веников мятных в садовом домике сушатся))) Как думаешь будет эффект другой? Наверняка такоего красивого зеленого цвета не будет но вкус то должен получится

У меня сушеной мяты нет и в наших м-нах я не смогла найти. Конечно, вкус и запах будут менее насыщенными. Но попробуй, если есть желание. Удачной выпечки! Но все же мне кажется, что смысл именно в свежей мяте.

Жанчик писал(а):

У меня сушеной мяты нет и в наших м-нах я не смогла найти. Конечно, вкус и запах будут менее насыщенными. Но попробуй, если есть желание. Удачной выпечки! Но все же мне кажется, что смысл именно в свежей мяте.

Жанна, спасибо чтобыстро ответила, я даже не успела с сайта уйти)))
Мне тоже кажется что весь смысл именно в свежей мяте, в соке который она выделяет и цвете, в который потоом окрашивается тесто)))
У нас тоже мята сушеная в чистом виде толлько в русских магазинах в аптечном отделе продается))) где всякие травки сушеные в коробочках.
А в местных магазинах = тоолько чай с мятой и то в пакетиках не очень принято здесь заваривать чай в чайнике))) но как говориться - на вкус и цвет товарища нет)))

Island Girl писал(а):

Спасибо за предоставленное мятное наслаждение

выдумщицы!!!

Island Girl писал(а):

У нас тоже мята сушеная в чистом виде толлько в русских магазинах в аптечном отделе продается))) где всякие травки сушеные в коробочках. А в местных магазинах = тоолько чай с мятой и то в пакетиках не очень принято здесь заваривать чай в чайнике))) но как говориться - на вкус и цвет товарища нет)))

Иечка! А у нас я сухую мяту не нашла. Мне отвечают, что в ней нет смысла, т.к. свежая мята есть круглогодично и они правы!
Чай с мятой у нас тоже продается и тоже в пакетиках, но многие кладут в стакан с любой чайной заваркой пару веточек свежей мяты и получается очень вкусно.

photo2011 писал(а):

выдумщицы!!!

Наташенька! А что не так? Ты приготовила и тебе не понравилось?

Жанчик
Жанночка, ну конечно же нет смысла продавать сушеную мяту при постоянном наличии свежей)))) и даже в нашем климате тоже она продается постоянно в магазинах в отдле свежих специй. Но мы привыкли по старинке насушивть веников с разными травками, потом ими пользоваться всю зиму.

Island Girl писал(а):

Но мы привыкли по старинке насушивть веников с разными травками, потом ими пользоваться всю зиму.

А я как раз этим не занимаюсь! Вот и сейчас, возвращаясь с ночной смены, заехала на рынок и купила свежую зелень:укроп, петрушку, кинзу, базилик и мяту.

Жанчик писал(а):

купила свежую зелень:укроп, петрушку, кинзу, базилик и мяту.

Это великолепно когда есть такая возможность)))

Жанчик писал(а):

возвращаясь с ночной смены

если не секрет, кем ты работаешь?

Island Girl писал(а):

если не секрет, кем ты работаешь?

Иечка! Секрета нет. Работаю на заводе электроники по выпуску танталовых конденсаторов.

Жанчик писал(а):

Секрета нет.

Жанна, спасибо)))

Жанчик писал(а):

Работаю на заводе электроники по выпуску танталовых конденсаторов.

звучит просто уникально))) я честно говоря даже и не знаю что это такое нужно будет прогуглить)))

Жанчик писал(а):

Наташенька! А что не так? Ты приготовила и тебе не понравилось?

Жанна! Что ты! Все нравится!!! Никогда просто еще не пробовала печь печенье с зеленью! Подожду весны

ТЕН писал(а):

Обязательно приготовлю!

Жанночка, ну вот и я!

Печенье очень вкусное!
Мяты положила "от души"!
Спасибо большое!

photo2011 писал(а):

! Что ты! Все нравится!!! Никогда просто еще не пробовала печь печенье с зеленью!

Наташенька! Ну это не просто зелень в обычном понимании! Мята придает выпечке особую нотку. Есть же мятные шоколадные конфеты. Кстати, в Англии очень распространен шоколад с мятой. Конечно, на любителя. Когда впервые попробовала, не понравилось, а потом, спустя годы, уже иначе отреагировала на вкус и даже нашла в нем свою прелесть.
Так что при случае попробуй приготовить это печенье.

ТЕН писал(а):

, ну вот и я!

Леночка, молодец! Сказано-сделано!
Замечательное печенье у тебя получилось! На коржички похоже!

ТЕН писал(а):

Печенье очень вкусное!

Я рада, что тебе понравилось!

ТЕН писал(а):

Мяты положила "от души"!

Очень красивый цвет получился!
Спасибо за замечательный отчет!

Жанночка, принимай пополнение в ряды почитателей мятного печенья. Любопытство победило! И я очень рада, что приготовила его. !Очень вкусно! Спасибо тебе огромное, за столь необычное печенье. Фотогафия, к сожалению, не передает цвет….вечер на улице….оно такое.... зелененькое, завтра сфотографирую…если будет , что фотографировать. ( но ведь каждая фотография имеет право на жизнь????)

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-238958343.html][/URL]

olga77pet писал(а):

, принимай пополнение в ряды почитателей мятного печенья.

Оленька! С удовольствием! Присоединяйся, хотя нас не так уж и много!

olga77pet писал(а):

Любопытство победило! И я очень рада, что приготовила его. !Очень вкусно!

И это здорово, а я очень рада, что и этим рецептом угодила тебе!!!

olga77pet писал(а):

Фотогафия, к сожалению, не передает цвет….вечер на улице….оно такое.... зелененькое, завтра сфотографирую…если будет , что фотографировать. ( но ведь каждая фотография имеет право на жизнь????)

Конечно! Но и эта фотография мне понравилась! Печенье такое пухленькое и зелень все равно просматривается.
Спасибо тебе, милая, за приятный отчет!!!

Очень аппетитное печенье с необычным фисташковым цветом, быстро делается, с удовольствием съедается. Спасибо за рецепт, мята не пропала зря! =)

Лилинька, спасибо за аппетитный отчет!
Мне очень приятно, что печенье тебе понравилось! Готовь на доброе здоровье!!!

Спасибо за рецепт! Я тоже испекла со свежей мятой! Вкусно!

maeska писал(а):

Спасибо за рецепт! Я тоже испекла со свежей мятой! Вкусно!

Майя! Мне очень приятно, что печенье тебе понравилось!
Спасибо за отзыв!

Жанночка, привет!
Испекла я твои ароматнейшие, вкусные печеньки! Был большой пучок мяты, брали для Мохито. Чтобы не спиться, решила пустить её в дело. Порылась на сайте и выбрала твой рецепт. Впервые делала такую выпечку с мятой. Очень нам всем понравились твои печенья. У меня мяты было меньше, чем требовалось по рецепту, но все равно, аромат у печенья был опьяняющим!!!
Большое спасибо за отличный рецепт.
У меня в гостях была подруга из NY. Не виделись 20 лет. Угощала её твоим печеньем с кофе. Ей тоже понравилось!
Принимай отчет.

Багира-Манго писал(а):

Испекла я твои ароматнейшие, вкусные печеньки!

Ларочка! Я рада, что ты обратила внимание на этот рецепт!
Какие получились замечательные печеньки! Зелененькие и пухленькие!

Багира-Манго писал(а):

Большое спасибо за отличный рецепт.

На доброе здоровье, дорогая!!!

Багира-Манго писал(а):

У меня в гостях была подруга из NY. Не виделись 20 лет. Угощала её твоим печеньем с кофе. Ей тоже понравилось!

Мне очень приятно, что "американцы" тоже оценили этот вкус!
Огромнейшее спасибо за аппетитнейший отчет!!!

Жанчик писал(а):

Мне очень приятно, что "американцы" тоже оценили этот вкус!

И не только американцы. Ты не поверишь, сегодня написала мужу рецепт по просьбе его коллег. Муж как-то прихватил с собой несколько печений на работу, попить там с ними кофе. Угостил дам и им понравилось печенье, попросили рецепт!

Багира-Манго писал(а):

Угостил дам и им понравилось печенье, попросили рецепт!

Ларочка! Мне очень приятно, что рецепт пошел в массы, а еще больше радует, что ты великолепно приготовила это печенье и другие по достоинству оценили твой труд и даже самим захотелось приготовить. Очень оно аппетитно выглядит у тебя!!!