Песочное печенье палочки

3 яйца
стакан песка
180 граммов размягченного масла
сода на кончике ножа плюс уксус
2, 5 стакана муки,. Мука разная у всех, больше или меньше .
Взбить яйца с сахаром и содой, гашенной уксусом. Замесить не очень крутое тесто.В холодильник минимум на час. Через мясорубку ( у меня насадка).


И выпекать 15-20 минут.

Я помню это печенье !Очень вкусное,родом из СССР!

Ага, вкус детства

В закладки, спасибо.

Наталья

Наталья А*
И я помню это печенье
Надо будет изобразить, 100 лет не делали

Вкусное оно. Делай, Лилия не пожалеешь. Вкус детства

Акилежна писал(а):

Очень вкусное,родом из СССР!

У нас они назывались Хризантемами, через решётку с дырочкамм мы их крутили. Вкусные, жаль мясорубки нет у меня.

У меня формочки - насадки потерялись пекли последний раз , делали шарики, потом вилкой придавливает крест- на крест. Можно колбаску скатать, и раздавить ее вилкой, типо насечки батона.
Мне ещё нравился рецепт песочного теста на майонезе, но не рискну печь, больно он химический

Наталья А* писал(а):

но не рискну печь, больно он химический

А если свой сделать, я часто делаю по рецепту Светы-Ляночка ? Белорусский майонез Наполеон очень хороший, у нас во всех белорусских продуктах он есть.

Я боюсь сырых яиц поэтому не делаю свой майонез. На Поваренке была альтернатива майонеза из растительного масла. Так моим не понравилось. Я ела. Поколение Пепси ворчу по- стариковски. Привыкли к пищевым добавкам и усилителям вкуса, которые хуже наркотиков
Белорусский при случае посмотрю, Спасибо ,Наталья.

Я формочки нашла год искала в пакет с тёркой Бергер попал, я не видела

Наталья А* писал(а):

Я формочки нашла год искала в пакет с тёркой Бергер попал, я не видела

Наверное тебе этих печеньев очень захотелось?

Внучка давно хочет, и именно палочками, а не шайбочками

Пекли с внуками. Тесто долго лежало в холодильнике, не до него надо. Когда замешивали, муки добавляла две столовых ложки с горкой, мука сейчас загадочная, тесто липло к рукам очень. Клейковины видно мало. Мука Пышечка.