Гювеч из креветок(турецкая кухня)

Гювеч из креветок(турецкая кухня)








ингредиенты на две порции

креветки крупные-14-16 штук
помидоры-3-4 шт
перец красный(если крупный)-половина
луковица-1 шт
грибы-около 100 гр
чеснок-два зубка
твердый сыр
немного сливочного масла
петрушка
оливковое масло,черный перец,острый перец,соль




грибы слегка поджарить



креветки очистить
на сковороду влить немного оливкового масла,когда оно нагреется,положить чеснок,придавленный лезвием ножа



через минуту бросить креветки,размешать,посолить и как только поменяют цвет,отставить



часть помидоров натереть на крупной терке для сочности начинки
другую часть нарезать кубиками



перец полосками
на сковороде обжарить лук,затем положить перец,после помидоры







размешать и добавить мелоко рубленную петрушку,слегка посолить





в керамические или глиняные формочки положить креветки,грибы,томатную начинку







сверху разложить несколько кусочков сливочного масла




посыпать сыром и поставить в горячую духовку на 10-15 минут



P.S
видела так же добавляют в это блюдо баклажаны и цуккини,предварительно обжарив

Наташа, жульен напомнило, только гораздо интересней по содержанию))

Никушка писал(а):

жульен напомнило,

и мне почему-то тоже
Натуль, давно собираюсь что-то подобное с кальмаром сделать , вот только грибами разжиться лесными, а то шампиньонов мне низяяяя
Так аппетитно все у тебя - впрочем, как всегда!!!
Возьму рецепт на заметку, спасибо!!!

Никушка писал(а):

Наташа, жульен напомнило, только гораздо интересней по содержанию))

Вероникушка,спасибо
ты права,есть сходство с жульеном
такой а ля жульен с креветками

MN2012 писал(а):

и мне почему-то тоже

MN2012 писал(а):

Натуль, давно собираюсь что-то подобное с кальмаром сделать , вот только грибами разжиться лесными, а то шампиньонов мне низяяяя

с кальмарами будет отлично
я делала что то похожее с мидиями,тоже классно

а с лесными еще вкуснее будет

MN2012 писал(а):

Так аппетитно все у тебя - впрочем, как всегда!!! Возьму рецепт на заметку, спасибо!!!

спасибо,Натуля!

Натуль и когда ты все успеваешь? И закатку сделать и новые рецепты принести. От вида креветок полное слюноотделение пошло. при случае,обязательно приготовлю.

Kassandra77 писал(а):

Натуль и когда ты все успеваешь? И закатку сделать и новые рецепты принести. От вида креветок полное слюноотделение пошло. при случае,обязательно приготовлю.

Яночка,тогда же когда и ты. ..вон с малым сколько всего успеваешь
будет желание,готовь на здоровье
спасибо,что заглянула

nata69 писал(а):

Гювеч из креветок(турецкая кухня)

Ух ты! Что-то опять интересненькое!!!
Надо поизучать!!!!!
и приготовить
Спасибо, Натуля, за рецепты вкуснющие!!!!!!!!!!!

photo2011 писал(а):

Ух ты! Что-то опять интересненькое!!! Надо поизучать!!!!! и приготовить Спасибо, Натуля, за рецепты вкуснющие!!!!!!!!!!!

Натуль,спасибо за интерес
будет желание,приготовь,да к пиву...мы с зеленым вином уплетали

nata69
Какое интересное блюдо получилось! забираю в закладочки, обязательно воплощу его в жизнь!

Натуся что я вижу на заднем плане!!!!!!!!!!
мое любимое зелененькое винцо из Португалии
как красиво все на фотках оболдеть
ааааааа,какая вкусняшка
у меня есть похожие формочки и ниразу ничего в них не готовила подарили както на др 6 штучек
может в субботу сделаю надо креветочек и грибочков купить

Аааааа! Опять я не успеваю! Мои любимые креветочки! Прямо именины сердца! Утаскиваю в закрома!

Nataniel писал(а):

Какое интересное блюдо получилось! забираю в закладочки, обязательно воплощу его в жизнь!

Натуля,забирай и готовь на здоровье!
буду рада,если рецепт придется по вкусу
спасибо,что оценила

aleksandra67 писал(а):

Натуся что я вижу на заднем плане!!!!!!!!!! мое любимое зелененькое винцо из Португалии

какая ты глазастая!
все то ты заметишь...на заднем плане

aleksandra67 писал(а):

как красиво все на фотках оболдеть ааааааа,какая вкусняшка

спасибо,Сашуня!

aleksandra67 писал(а):

у меня есть похожие формочки и ниразу ничего в них не готовила подарили както на др 6 штучек может в субботу сделаю надо креветочек и грибочков купить

ну вот и повод есть формочки испытать на деле
удачи,Саш
уверена,вам понравится
придется вино пивом заменить...пока не придарят тебе бутылочку зеленого

maruta писал(а):

Аааааа! Опять я не успеваю! Мои любимые креветочки! Прямо именины сердца! Утаскиваю в закрома!

Натуля,забирай на здоровье и устраивай себе не только сердечные именины,но и праздник для желудка
спасибо,что не прошла мимо

как я могла не заметить?
я с закрытыми глазами из тысячи бутылок эту узнаю
она в первую очередь мне в глаза бросилась
ниче,пивом заменим пока а потом еще сделаем
еще какой повод долго они у меня пролежали

aleksandra67 писал(а):

как я могла не заметить? я с закрытыми глазами из тысячи бутылок эту узнаю

ну да,ну да...как я могла об этом забыть?

aleksandra67 писал(а):

она в первую очередь мне в глаза бросилась

aleksandra67 писал(а):

ниче,пивом заменим пока а потом еще сделаем еще какой повод долго они у меня пролежали

с пивом совсем не плохо,не растраивайся

переживем как нибудь
а если серьезно сама знаешь как я люблю пиво особенно с морепродуктами

знаю то знаю и о твоем отношениик зелененькому тоже наслышана

nata69 писал(а):

какая ты глазастая! все то ты заметишь...на заднем плане

Натуся и я заметила,только написать забыла, спешила. А ещё я горшочек мозаичный углядела,класс. и совы такие прикольные. В общем нам все нравится, и еда и антураж.

Не могу пройти мимо этого шикарного рецепта, обязательно порадую им близких в ближайшее время .

Спасибо Вам, Наташа !

Kassandra77 писал(а):

Натуся и я заметила,только написать забыла, спешила. А ещё я горшочек мозаичный углядела,класс. и совы такие прикольные. В общем нам все нравится, и еда и антураж.

еще одна глазастенькая
мы наверно все такие,я тоже вечно рассматриваю всякие мелочи на фото,нравится
спасибо,Яночка,за твое внимание!

Виктория_24.05.10 писал(а):

Не могу пройти мимо этого шикарного рецепта, обязательно порадую им близких в ближайшее время . Спасибо Вам, Наташа !

Виктория,радуйте близких на здоровье
спасибо и Вам за оценку рецепта
удачи!

Наташа, спасибо за такой хороший рецепт!
Рыбу и морепродукты просто обожаем, сыр, помидорки (особенно кубанские) очень любим. Так что рецепт однозначно будет для моей семьи
Спасибо! На днях сделаю

Натулис писал(а):

Наташа, спасибо за такой хороший рецепт! Рыбу и морепродукты просто обожаем, сыр, помидорки (особенно кубанские) очень любим. Так что рецепт однозначно будет для моей семьи Спасибо! На днях сделаю

Наташанька,готовь на здоровье
буду рада,если и этот рецепт тебя порадует
спасибо и тебе за внимание