Свинина, тушённая с тыквой и морковью

Сообщение Автор
Свинина, тушённая с тыквой и морковью
12 Апр 2009 15:03

Распечатать сообщение
Фото

500г мяса (я брала свининку)
2 ст.л. масла
2 средние моркови
1 большая луковица
300 г тыквы
2 стакана горячего бульона или воды
1 ч.л. сушеного базилика
1 ч.л. сушеной петрушки
черный молотый перец
соль
4 ст.л. сметаны

Мясо нарезать длинными кусочками
Фото

лук нарезать полукольцами, морковь и тыкву натереть на крупной терке
Фото

Мясо обжарить слегка в масле на сковороде
Фото

добавить лук
Фото

морковь
Фото

тыкву, посолить, влить бульон и тушить под крышкой 25 минут.
Фото

затем добавить базилик, петрушку, черный перец
Фото

ввести сметану и тушить еще минут 10-15.
Фото

Во время тушения тыква вся распаривается и превращается в обалденно вкусный соус.
Фото

Готовое мясо подавать с картофельным пюре(мне так нравится больше всего), можно рис, гречу, макароны
Фото


Приятного аппетита! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
12 Апр 2009 17:45

Распечатать сообщение
Юлечка, вкуснота какая ! nyam2 nyam2 nyam2 И очень полезно ! good2 Спасибо за рецепт !!! Rose Rose Rose
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
12 Апр 2009 23:50

Распечатать сообщение
Оля, это действительно вкусно, мне очень сам соус нравится! nyam2 good2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Окт 2009 20:33

Распечатать сообщение
сегодня готовила снова свининку с тыквой, но тыковка была с бледной мякотью, соус получился не таким ярким , как обычно, но все равно вкусным nyam2
Фото
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
23 Окт 2009 21:07

Распечатать сообщение
Юленька, я опять к тебе со СПАСИБОЙ!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! БАЛШОЙ-БАЛШОЙ!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Оооочень вкусненькое мясо!!! nyam2 nyam2 nyam2 Соус-объедение!!! nyam2 nyam2 nyam2 СПАСИБО, дорогая,за такой чудесный рецептик!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
24 Окт 2009 0:23

Распечатать сообщение
Ирулька писал(а):
Юленька, я опять к тебе со СПАСИБОЙ!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! БАЛШОЙ-БАЛШОЙ!!!

Ирочка, на здоровье! give_heart
Ирулька писал(а):
Оооочень вкусненькое мясо!!! nyam2 nyam2 nyam2 Соус-объедение!!!

friends соус мне тоже очень нравится!
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Ноя 2009 21:11

Распечатать сообщение
Спасибо!!! Я сегодня пиготовила мясо по Вашему рецепту - мммммммммммм, очень нежно получилось и вкусненько!! good good good good good good good good
AqvaMarin

Марина

37 лет
Москва

AqvaMarinМои рецепты
 
25 Ноя 2009 4:44

Распечатать сообщение
Юленька! и у меня вчера была на ужин твоя свининка! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Принимай отчётик! good2 good2 good2
Фото

Большое спасибо за рецептик! give_heart give_heart give_heart
Lakshmi

Анжелика

50 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
25 Ноя 2009 16:54

Распечатать сообщение
Lakshmi писал(а):
и у меня вчера была на ужин твоя свининка! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Принимай отчётик!

С удовольствием! Wink Такая тарелочка аппетитная nyam2 nyam2
Анжелика, спасибо за фото! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
26 Ноя 2009 0:38

Распечатать сообщение
Julia-72
Очень аппеетитно!!! а я ломаю голову, что можно сделать с тыквой!!!
А в духовке в форме можно запечь? у меня просто пока нет посуды, в которой можно потушить...если только в кастрюле...переехала от родителей, и кухонной утварью особо еще не обзавелась))
nimfeya

Надя

34 года
Саранск

nimfeyaМои рецепты
 
26 Ноя 2009 0:44

Распечатать сообщение
nimfeya писал(а):
А в духовке в форме можно запечь?

Надя, конечно можно! А чтоб посочней была можно в рукаве запечь!
nimfeya писал(а):
а я ломаю голову, что можно сделать с тыквой!!!

с тыквой на форуме очень много рецептов!!! Посмотри у девочек, у Ирульки
http://forum.say7.info/member961.html или Оли-Имбирь http://forum.say7.info/member925.html
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
30 Июл 2010 18:25

Распечатать сообщение
Могу себе представить, что это очень вкусно! Будет сезон тыквы обязательно приготовлю! Спасибо за рецептик!
дочь президента

Таня

44 года
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
30 Июл 2010 19:25

Распечатать сообщение
Да, Таня, соус просто обалденно вкусный! nyam2 nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love я уже сама не дождусь, когда тыква появится Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
13 Сен 2010 2:23

Распечатать сообщение
Юлия , у меня вопрос по мясу!!! girl_bye
Вы не пробовали с говядиной делать? Так то я с куриным филе собралась делать , но думаю не было бы суховатым , а свинину не ем вообще вот и заменяю её при возможности! sharik
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
13 Сен 2010 10:51

Распечатать сообщение
Виктория, с говяжьей вырезкой точно получится хорошо, а вот просто говядина -раз на раз не приходится, иногда, как подметка(((тушишь-тушишь, а она все жесткая((((
с куриным филе или индейки не должно получится сухо, соуса много, мяско должно быть сочным! Smile
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
21 Окт 2010 21:22

Распечатать сообщение
Julia & Ko

Вкусно,Юль!!! good2 good2 good2

Я сделала с перловкой! Дома шаром сегодня покати: ни картошины,ни макаронины,ни риса girl_haha girl_haha перловка одна осталась несчастная...кстати,прочитала,что полезная она,только долго готовится!
Мясо-супер получилось! Соус-за уши не оттянешь! nyam2
Юляна

Юлия


Санкт-Петербург

ЮлянаМои рецепты
 
22 Окт 2010 10:49

Распечатать сообщение
Юляна писал(а):
перловка одна осталась несчастная...кстати,прочитала,что полезная она,только долго готовится!

А мне перловка очень даже нравится Embarassed я частенько ленивые голубцы с ней делаю вместо риса...и в супы чаще ее добавляю, ячневую кашку мы уважаем... так что думаю с тыквенным соусом будет здорово!
Юляна писал(а):
Мясо-супер получилось! Соус-за уши не оттянешь!

Юленька, рада, что понравилось! Yahoo! Yahoo! Rose friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
30 Дек 2010 0:23

Распечатать сообщение
ура я нашла знатока тыквы! у меня на Нг осталась дачная тыква большая! можно ли срезать крышку вынуть косточки и положить туда мясо с луком и морковкой? как вы думаете? хочу сделать к новогоднему столу New Year Snegurochka
Miyka

Мари

30 лет
Москва

MiykaМои рецепты
 
30 Дек 2010 18:23

Распечатать сообщение
Мэри, назвать меня знатоком тыквы можно с большим натягом Embarassed
Идея запечь мяско в самой тыкве замечательная, думаю, что получится очень вкусно! New Year Tree
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
29 Янв 2011 16:13

Распечатать сообщение
Юля! Огромное спасибо за рецепт! good Только что сготовила. вкус обалденный nyam2 nyam2 nyam2 . Правда я сделала без моркови,с одной тыквой. Буду теперь ждать реакции на мясо мужа, он не любитель тыквы, да и я сама только осваиваю этот солнечный овощ. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
b-lenochka

Елена

54 года
Ачинск

b-lenochkaМои рецепты
 
29 Янв 2011 16:18

Распечатать сообщение
b-lenochka
Лена! Надеюсь, что мужу придется по вкусу Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
07 Май 2011 19:01

Распечатать сообщение
Очень любим тыкву, готовлю.
Очень вкусно получилось nyam2 good2 . Готовила из куриной грудки и побольше тыквы добавила. СПАСИБО Rose утащила в закладки.
Гюрза

Марина

42 года
Москва, Митино

ГюрзаМои рецепты
 
07 Май 2011 23:03

Распечатать сообщение
Гюрза
Марина Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
29 Июл 2011 16:49

Распечатать сообщение
Опять готовлю по Вашему рецепту вкуснячий ужин nyam2 Rose
Гюрза

Марина

42 года
Москва, Митино

ГюрзаМои рецепты
 
29 Июл 2011 17:31

Распечатать сообщение
Марина, на здоровье! Rose Rose Rose приятно, что рецепты приходятся по вкусу
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |