Пышный хинкал (аварский)

Любимая жена) писал(а):

А запах то при варке еще тот))

Ты знаешь, я тоже боялась этого запаха. Но почему то он не был таким сильным и неприятным, как я думала. Возможно это из--затого, что мясо было не так давно высушено, не успело постареть, или барашек молодой... В общем, не знаю почему...