Дачный совет (болталка для дачниц)

Багира-Манго писал(а):

поздно стала бабушкой. Сыну уже было 33.

Моему старшему в феврале будет 32, а на уме одна работа. Некоторые родители переживают, что дети гуляют, а я наоборот, что НЕ гуляют.

Елена Т. писал(а):

Я надеюсь и жду!

Вот и я надеюсь и жду, но с внуками хочется поняньчиться пока сам в силе и живой, а то дождутся когда уже и за дитём надо смотреть и за престарелой матушкой.

Девочки, хочу попробовать сделать вот такую закуску. Мои гости принесли мне на пробу вместе с рецептом, может кто уже делал такое?

КАПУСТНЫЕ СИГАРЫ ( Закуска под водочку и не только)

Маленький кочан (лучше белокачанную) капусты.
Вырезать кочерыжку и пробланшировать без соли.
Морковь натереть и добавить порезанный чеснок по вкусу. Посолить чуть-чуть, помять и если выделится сок, то его слить.
В капустный лист завернуть 1 ложку моркови, складываем сигары в стекл. Банку и заливаем горячим маринадом.
Маринад: 1л воды, 1ст.ложка соли, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахара. И больше ничего!
Когда остынет можно есть, но на следующий день вкуснее. Хранить в холодильнике.
Можно закатывать. И ещё попробуйте тоже самое ,но только с сырой свёклой.