Праздничный заварной хлеб

ЕкатеринаД писал(а):

Светик, привет! пришла на твое чудо посмотреть просто чудо-дельфин!

Д-а-а уж...наверное если бы и хотел дельфина слепить,то такой бы не получился...

ЕкатеринаД писал(а):

как говорится, I'll be back

А я и не сомневалась,что вернешься - твой вкус,это точно...

ЕкатеринаД писал(а):

И получилось просто великолепно!

Класссс!!!!!!!!!!!!!
Несмотря на качество фото видно,что хлебушек ХОРО-О-ОШ!!!!
Пузатик потрясающий!!!

ЕкатеринаД писал(а):

Светунь, как же мне нравится этот хлеб! просто безумие вкуса! спасибо тебе огромнейшее!

Катюшка - я безумно рада!!!!!!!!!!!!!!
Кушайте на здоровье!!!
Это мой любимый хлеб на протяжении многих лет,поэтому мне очень приятно,что смогла все-таки воссоздать этот вкус и поделиться с вами!!!
Жаль,что раньше не попыталась....но знания,опыт и умение приходят со временем...
В Литве очень многие пекарни пекут похожие вкусом - заварные светлые хлебушки!!!
Все,что их объединяет - это заварка и тмин, думаю они отличаютя лишь соотношением пшеничной и ржаной муки.
Спасибо Катенька - очень приятно!!!

Юрьевна писал(а):

Светик, дневные фото:

Танюшка - прекрасный хлебушек получился!!!!!!!!
Мякиш тоже хорош!!!

Юрьевна писал(а):

мякушка немного влажная, может воды в следующий раз чуток уменьшу

Ага,попробуй - Катюша уменьшила и совсем другой результат!!!

Юрьевна писал(а):

Вкус хлебушка понравился, с тмином очень даже хорошо!

Ну так это же здо-о-орово!!!!!!
Приятного вам!!!

Юрьевна писал(а):

"Я назову тебя зоренькой, только ты рано вставай" Так и я, и спою и станцую, только будь здорова и весела!

Спасибо,солнышко!!! Выздоравливаю!!!

Queen MArgo писал(а):

Привет, Светик. Смотрю рецепт у тебя новый. Судя по составу и яблочному джему - мое.

Привет,Мариночка!!!
Я надеюсь,что ТВОЕ!!!

Queen MArgo писал(а):

Вобщем борьба с яблочным урожаем продолжается......

Как у меня с тыквенным...
А вот яблок у нас в этом году нет,о-о-очень дорогие...

Queen MArgo писал(а):

делала Катин горчичный.....хотя лучше сказать вариацию на тему Катин горчичный. Потому что на закваске и вместо воды яблочный сок.

Так ты уже и Дарницкий на нем пекла...молодец,эксперементируешь по полной!!!

Queen MArgo писал(а):

Буду в следующий понедельник делать. Яблок же девать некуда

Жду,Маргоша!!!

PURPLE DAISY писал(а):

Светик привет!Вчера была очередная попытка.Взяла другую муку.Тесто получилось более жидкое,расползлось и получилось вот такое чудо-юдо.

Привет Галинка!!!
И ничего не чудо-юдо,прекрасный хлеб!!!
А мякиш - влажный???
Попробуй воду убавить,видишь,какая мука у нас у всех разная...
Ну а на вкус то тебе как???

PURPLE DAISY писал(а):

Ну я конечно на этом не остановлюсь,все равно добьюсь!

Молодец!!! Так держать!!!