Кокосовый «кухен»
Пломбир
Ирина
45 лет
Юг России
!!!
Вчера вечером испекла вкуснейшее кокосовое ЧУДО
!!!
Такого пирога на нашем столе ещё не было: сочный, нежно-сливочно-кокосовый, а ароматный какой...
Я планировала, что пирог буду фотографировать (и пробовать будем, конечно же
) утречком, но не тут-то было 
, муж сказал : "Доставай свою вкусняшку 
", поэтому фотографировать пришлось быстро 
... вот только из духовочки ... и сразу же полит сливками (10%
)...
...уже пропитался и почти остыл, пришлось перевернуть, чтобы из формы извлечь...
... и совсем неожиданно низ(верх
) такой яркий
...немного примялся, но СВОБОДЕН
!!!
...и даже позирует
, жаль, только, вечер уже, освещение не то... 
...разрерик
...нежный кусочек Вам, Светлана
Муж даже сам за сливками сбегал в магазин, т.к. понял, наверное, что вкусняшка будет
...и не прогадал!!! Пирог очень вкусный!!!
Единственное, в чём я отошла от рецепта, это то, что вместо кефира я добавила в тесто неполный стакан сметанки+чуток кефира, но получилось вкусно и пышно...
В следующий раз постараюсь от рецепта не отступать и печь в другой форме...
Светлана, большущее Вам спасибо за необычный и очень вкусный рецепт
!!!26 Окт 2011 20:15