Торт «Форт баярд»

Асмирочка писал(а):

а какой процент жирности лучше взять

Ну чтобы взбились, не меньше 30%

Асмирочка писал(а):

и еще купила желе для торта этой же фирмы, им заливают фрукты, вот хочу спросить если тортик украсить фруктами можно им залить, а то на упаковке просто способ приготовления, а как и куда его применять не написано!!!

Ох, Асмирочка, ну ты мне задачку задала. Я такое желе никогда в глаза не видела, здесь такого не продают. Думаю, для этого тортика оно не пойдет. Ты поищи рецептики с такой заливкой, там должно быть подробно об этом написано, и тортик испечешь, и заливочку испытаешь.
П.С. Давно мечтаю о такой заливке, жаль здесь такой нет...