Торт «Форт баярд»

Просто шедевр. ХОЧУ приготовить

Дельта Т писал(а):

Просто шедевр. ХОЧУ приготовить

Спасибо, Тонечка! Приготовь, буду очень рада!

...

Тихоня Мэй писал(а):

Алия, вчера "Форт Байрд" на моем дне рождения ели даже те, кто сладкого не любит! Из пудинга (я брала ванильный Dr. Oetker, и глазурь той же фирмы) такой нежный и вкусный крем получился, а главное - совсем не приторный. Спасибо тебе за отличный рецепт!

Леночка, мне очень приятно что ты выбрала МОЙ тортик! И очень рада, что он вас не разочаровал! Спасибо за отчетик!

...

Тихоня Мэй писал(а):

Эх, хотела бы я фотоотчет выложить, такой красивый торт был...Но фотоаппарата нет, а фотографии с мобильного такого"качества", что лучше уж без них.

Как жаль... Очень интересно было бы его увидеть...

Тихоня Мэй писал(а):

Честно, мне никогда даже в голову не приходило, что из пудинга такой чудесный крем выйдет, как-то я раньше его недооценивала! Буду теперь часто делать

Да, я сама первый раз попробовала - пудинг очень хорошо использовать в крем!

Здравствуйте! Сейчас начну печь, завтра на завтрак опробую и сразу же отпишусь. Уверена, что это одно из самых нежных лакомств

Aliy писал(а):

Я и сейчас бы от такого кусочка не отказалась

ой как же я не отказалась!!!!!!!!!!!!!

как вкусно!!!!!!!!!!
хочу!!!!

Ооооооооой, звиняюсь!!! Я забыла отписаться - у меня не поднялся бисквит.... но зато получился нежный и вкусный пуддинговый крЭм.... Крем сточили с печеньками, бисквит я выбросила... Пекла, как у вас и написано... без соды... В следущий раз буду свой бисквит - Ваш крем))) Спасибо

Kasina писал(а):

ой как же я не отказалась!!!!!!!!!!!!! как вкусно!!!!!!!!!! хочу!!!!

Викусь, пеки!

люминелька писал(а):

Ооооооооой, звиняюсь!!! Я забыла отписаться - у меня не поднялся бисквит.... но зато получился нежный и вкусный пуддинговый крЭм.... Крем сточили с печеньками, бисквит я выбросила... Пекла, как у вас и написано... без соды... В следущий раз буду свой бисквит - Ваш крем))) Спасибо

Настюш, бисквит без соды получается не у всех (почему то), так что в следующий раз пеки свой!
Спасибо за отчет!

privet Aliya!tol'ko segodnya kupila pudding daje ne znaya zachem dumayu zaydu na forum i naydu che nit' s puddingom.vot i nashla tvoy zamechatel'niy recept

Justagirl писал(а):

privet Aliya!tol'ko segodnya kupila pudding daje ne znaya zachem dumayu zaydu na forum i naydu che nit' s puddingom.vot i nashla tvoy zamechatel'niy recept

Ну Алия, купила я пудинг сшоколадным вкусом от Dr. Oetker хочу ваш тортик своять только сливки забыла, а какой процент жирности лучше взять, и еще купила желе для торта этой же фирмы, им заливают фрукты, вот хочу спросить если тортик украсить фруктами можно им залить, а то на упаковке просто способ приготовления, а как и куда его применять не написано!!!

Заранее большое спасибо!!!

Асмирочка писал(а):

а какой процент жирности лучше взять

Ну чтобы взбились, не меньше 30%

Асмирочка писал(а):

и еще купила желе для торта этой же фирмы, им заливают фрукты, вот хочу спросить если тортик украсить фруктами можно им залить, а то на упаковке просто способ приготовления, а как и куда его применять не написано!!!

Ох, Асмирочка, ну ты мне задачку задала. Я такое желе никогда в глаза не видела, здесь такого не продают. Думаю, для этого тортика оно не пойдет. Ты поищи рецептики с такой заливкой, там должно быть подробно об этом написано, и тортик испечешь, и заливочку испытаешь.
П.С. Давно мечтаю о такой заливке, жаль здесь такой нет...

Здравствуйте)Торт просто пленил меняИ я все-таки сделала его)
Спасибо Вам за рецепт)ООООчень вкусный)
правда коржей у меня меньше)
Вот такой у меня получился Фордик
В разрезе сфоткать, увы, не удалось....

LenaKuzya писал(а):

Здравствуйте)Торт просто пленил меняИ я все-таки сделала его) Спасибо Вам за рецепт)ООООчень вкусный) правда коржей у меня меньше) Вот такой у меня получился Фордик В разрезе сфоткать, увы, не удалось....

Красивенько, аккуратненько! А с ленточкой нарядно смотрится...

Алия,вы мастер вкусняшек!!!!
Готовьте ещё,ждем ваших рецептиков!!!

Cat20оо писал(а):

Алия,вы мастер вкусняшек!!!! Готовьте ещё,ждем ваших рецептиков!!!

Спасибо, Катюша!
Можешь заглянуть ко мне сюда http://kulinariya123.blogspot.com/

Попробую на новый год сделать спасибо за рецепт))))

Алиюша, а подскажи пожалуйста, а бисквитики точно пропитывать не надо, крема вполне достаточно? А то мои любят, чтоб бисквиты по сочнее были.

мармарэнси писал(а):

Алиюша, а подскажи пожалуйста, а бисквитики точно пропитывать не надо, крема вполне достаточно? А то мои любят, чтоб бисквиты по сочнее были.

Мариночка, точно не надо, ведь крем впитается в бисквит!

Добрый день!
Помогите, пожалуйста, у меня проблемы с этим кремом; я варю пудинг как написано на упаковке, потом остужаю его, потом ввожу взбитые сливки и у меня крем в комках пудинга, не однородный. Если соединяю горячий пудинг со взбитыми сливками, то сливки в креме сворачиваются! Как быть? Что у меня не так?

Изабелль писал(а):

потом остужаю его, потом ввожу взбитые сливки и у меня крем в комках пудинга

Правильно, в холодный пудинг нужно ввести взбитые сливки... Почему комками? А вы чем перемешиваете? Я венчиком... Тщательно, тщательно, до однородности...