Новый 2012 год - Готовимся к празднику!

Я непременно буду делать свой любимейший салат . Поделюсь с вами рецептом, может кто захочет приготовить.

Салат " Оригинальный ".

Нам понадобяться маслины " Каламата ", они продаються с косточками, я просто срезаю всю мякоть, а косточку выкидываю. Советую попробовать именно с этими маслинами, они дают салату тот изумительный вкус который я люблю. Но если уж не найдете, можно и обычные маслины взять. Помидоры, твердый сыр, вареная говядина, шампиньоны. Пропорции продуктов не пишу, всегда делаю на глаз в зависимости от того, какого размера у меня салатница.
Говядину порезать мелкими кубиками, посолить, смешать с майонезом ( я использую домашнего приготовления) и выложить на дно салатника . Далее слоями выкладываем - жареные шампиньоны, помидоры нарезанные тонкими кружочками, после слоя помидор можно присыпать петрушкой или укропом по желанию, нарезанные маслины, тертый сыр. Все слои смазываем майонезом, последний сырный слой смазывать не нужно.

Это очень вкусно, мой брат не любящий маслины, такой салат уплетал с удовольствием.