Самса слоеная,узбекская

Бийчанка писал(а):

Девочки!!!! А у меня что то не так получилось То ли тесто само туговатое не пышное получилось(на фотографиях выпечка пухленькой выглядит) . И сама выпечка как правильно сказать---подсушенная получилась.... Делала с мясом курицы

Оля,жаль конечно,что так вышло.
Маргарина или масла ты сколько использовала?
может само тесто слишком крутым получилось из за большого количества муки?

а в духовке может слегка передержала?