Болталка для хлебопёков

бизнесвумен писал(а):

вот кака мне закваска у мну даж градусника нету, а читало что надо

Лен, у меня тоже градусника нету, а закваски три штуки стоят

бизнесвумен писал(а):

я с математикой на вы особенно в процентах запутала меня совсем

Леночка, я математик, понимаю всё про энти проценты, но не понимаю пока что, на кой эти проценты в хлебе. Не доросла я еще Написана триста грамм закваски, я ее на глазок, весов-то у меня нет. Мне кажется, что это слишком заумно все так по влажности высчитывать, не дошла я до такого по опыту. Наверное, поэтому хлеб у меня такой кособокий. Но закваска - это очень интересно и увлекательно

LightHouse писал(а):

Ну наконец-то дошла до вас алтайская мука! Теперь вы меня понимаете, как я страдаю от ее отсутствия???

А алтайская лучше Настюши? Я заказывала муку недавно в утконосе и почему-то алтайскую не стала. Заказала Гарнец и Настюшу