Фиолетовое печенье

Продукты отмеряла стаканом. Думаю, может было масла много, брала на глаз, крахмал был картофельный. Само тесто сразу как-то насторожило, жидковатое. Пойду разморожу ягодку, попробую еще сегодня испеч. Надеюсь получится.
Пекла, все равно оно не получилось хрустящим.
Что не так не знаю. Может не обращать внимание на изменение цвета и подольше подержать в духовке? А может разница в том, что крахмал заменила на картофельный. В остальном все было по рецепту. Ну ничего и такое скушали. Вкусное, буду пробовать еще, пока не получится.