Болталка для хлебопёков

Lunetta
Маша, думаю про твои заварные хлебушки. Я часто пеку бородинский и заварной с сухофруктами. У меня мякиш был липковат пока я не увеличила время выпечки, и стало все ок. Заварку делаю всегда в духовке.
Мне кажется, бородинский совсем сухим все равно не может быть. По крайней мере, сколько я его ни покупала, он всегда немного влажноват. Может я и не права - сравниваю ведь с тем что видела с магазинах