Португальские пирожные «Queijadas» (с творогом)

mazoechka писал(а):

Катя!!! Это не пирожные, а просто сказка!!! Сначала (когда ещё горячие были) показались слишком сладкие... Но когда остыли, муж даже попросил пудрой посыпать))) У нас получилось 36 штук) Первые 12 ещё горячими умяли))) Остальные дожили до утра только из-за того, что пекла уже ночью! В общем, кто ещё думает, приготовить или нет: однозначно да! Спасибо за рецепт))) Уже записала себе в книжечку!))

Зоя, как я рада, что пирожные получились и понравились!!! Согласна, что когда они теплые, они слаще, чем когда остынут. И главное тесто раскатывать потоньше, чтобы общее количество было большим и в каждом пирожном было умеренное количество этой сладкой начинки. Чтоб буквально на пару укусов!
Я безумно рада, Зоенька, что рецепт тебе пригодился и всем понравился!!!
Спасибо тебе огромное за твое внимание и и доверие к рецепту! И за твой теплый отзыв!!!