Тортик на годик для любимого внучека

Иринча писал(а):

По рецепту вроде делаю все. 1,5 ч. лржки соды и 1 п. разрыхлителя. В данном случае делала тройную порцию. Брала 4,5 л. соды и 3 п. разрыхлителя. Где то вычитала, что если в тесто идет много какао, то помимо разрыхлителя нужно не гашеную соду добавлять. Он когда его на коржи режешь похож на виспу. Такой же пористый. И муки кладу 3 стакана.

Ира,а привкус соды не чувствуется???Она ведь не гашеная?