Домашний майонез без яиц за 1 мин

Элина здравствуйте, подскажите, делаю ваш майонез( 150мл-молока и 300мл-масла, все комнатной темпер. и блендер похож как у вас) а он получается как кефир (вкусный, но кефир((( что я делаю не так?? может надо взбивать маленькими порциями