Булочки с плавленым сыром

Алия, давай на Ты, без политесов, договорились?
А по поводу сырка - выкладывала кусочком на край и залепляла по принципу вареника (пальцем обжала со всех сторон полукругом), а остальной "язычёк" надрезала, как у тебя, и заворачивала так же. Надеюсь, понятно обьяснила?