Нет девочки! Сациви - это не курочка, это вообще не блюдо, а название соуса, которым можно залить даже рыбу. А Сергей привел рецепт очень вкусного соуса на основе грецких орехов. Большое спасибо!!!
А вот я на сколько помню, мне моя подружка-грузинка Шорена говорила, что "сациви" переводится как "курица".
А соус и впрямь хорош! Обязательно сделаю из нового урожая орехов. Скоро уже.