Тортик «Шоколад на кипятке»

ЮлянНиколаевна писал(а):

еле поднялся

Юля! Я расскажу как делаю,может это поможет...Тесто я делю на 2 части.Выпекаю в круглой форме диаметром 24 см. ,30-35 минут НЕ ОТКРЫВАЯ духовки,чтобы бисквит поднялся.Каждый корж делю еще пополам.В итоге получается 4 коржа. Каждый слой промазываю-сливки c cахаром и сметаной,чередуя каждый слой орехами и сливами из компота в банках,предварительно их подсушив салфеткой. Муки беру 2 стакана и 2 ст.ложки. Не знаю понятно ли объяснила.....Удачи!!!