Болталка для хлебопёков

Eovin писал(а):

у наших друзей дочка(моей одноклассница бывшая) тоже на конях помешана Это болезнь страааашная. Никому не пожелаю. Наркотик просто

это точно, месяц назад сломала ключицу упав с лошади, уже заросло слава Богу! Уже на соревнования собирается 12 ноября
Мариша! Налюбовалась твоими хлебами - просто отдых для души
Ксюшенька! Несмотря на подрыв хлеб все-равно чудный , немного недорасстой все же, может прохладно в кухне, а может пара маловато было и корка схватилась быстро? Когда пара достаточно, то корочка не прихватывается сразу, а дает возможность тесту максимально рвануть
Анюта, заварной какой хороший! Видно что пропекся и сухофрукты так в нем легли хорошо
Katerina.K ждем твоих отчетов
Я вчера пекла Машины пирожки - девочки, тесто просто чудо в работе , такое податливое, сразу слепливаются краешки и ничего не ползет - мне понравилось в работе и вкус, и мякиш отличный - напеку нам с мамой в дорогу таких Я делала с творогом, в который добавила чуть-чуть ягодок из вишневого варенья
Еще пекла тортик по мотивам "Пестрой ленты", получилось вкусно (носила подруге на ДР), но не в моем вкусе немного, а люди съели и хвалили. Конечно оформления такого, как у Олюськи у меня не получается, да и приспособлений нет для этого. Кольцо делала из бумаги - оно размокло естесственно
А сегодня поставила закваску на Колумбию....упертая же буду печь без зародышей - зато потом сравню