Болталка для хлебопёков

LightHouse писал(а):

Девочки- кто не пек этот хлеб (на ржаной закваске с грецким орехом и изюмом), очень советую, попробуйте. Очень, очень вкусный, и делается просто- замесил, час брожения, расстойка- и вуаля!

Аленка, исполняю...

http://anna973.blogspot.com/2010/05/sourdough-rye-wiht-raisins-and-walnuts.html






Разрез будет позже.
Только что из духовки.

Быстренько делается.
Расстойка в корзине - 2.15
Спасибо за наводочку.

LightHouse писал(а):

1 ноября лечу во Владивосток. И хочется, и не хочется...какие-то странные ощущения

Ну, что - это говорит о том, что уже начинаешь вростать, Ален !!!