Любимые беляши и пирожки

Ozi писал(а):

И вопросик - а фарш хорошо прожаривается ?????

У меня прожаривается хорошо, так же, как и котлеты. Жарьте пирожки на среднем огне, чтобы они прожарились.

pusya1977 писал(а):

У меня вопрос если тесто сделать в ночь и поставить в холодильник, а утром печь пирожки, можно или нельзя, ребенку пообещала на завтрак пирожки.

Конечно можно!!!

Вот на днях я опять пекла пирожки и беляши, помогали мне внучки.