Любимые беляши и пирожки
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
19 Окт 2011 14:04
 |
Ozi
Ир 58 лет Латвия   |
|||||||||
|
Любовь, очень интересный рецептик теста !!!! буду пробовать , мои мужчины как раз захотели жареных пирожков!!
И вопросик - а фарш хорошо прожаривается ????? |
||||||||||
|
29 Окт 2011 21:14
|
pusya1977
Юлия 46 лет г.Ростов-на-Дону |
|||||||||
|
Уже опробовала рецепт, все получилось замечательно, спасибо за рецепт! У меня вопрос если тесто сделать в ночь и поставить в холодильник, а утром печь пирожки, можно или нельзя, ребенку пообещала на завтрак пирожки.
|
||||||||||
|
29 Окт 2011 22:01
|
Ljubovj Pasecnaja
 Любовь 72 года Latvija |
|||||||||
У меня прожаривается хорошо, так же, как и котлеты. Жарьте пирожки на среднем огне, чтобы они прожарились.
Конечно можно!!! Вот на днях я опять пекла пирожки и беляши, помогали мне внучки.   |
||||||||||
|
11 Ноя 2011 14:17
|
Ozi
Ир 58 лет Латвия |
|||||||||
|
Любовь, всё у меня прожарилось слава богу !!!!!
Теперь попробую тыкву добавить  |
||||||||||
|
02 Дек 2011 23:39
|
pusya1977
Юлия 46 лет г.Ростов-на-Дону |
|||||||||
|
Девочки, подскажите, из этого теста в духовке получися дружная семейка или нет?
|
||||||||||
|
03 Дек 2011 20:22
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 72 года Latvija |
|||||||||
Слава Богу!!! Я очень рада!!! Желаю удачи и дальше !!!
А что такое "дружная семейка"? Из этого теста получается всё в духовке!!! Посмотри мои рецепты и убедишься сама. Это УНИВЕРСАЛЬНОЕ ПОСТНОЕ ТЕСТО. Пироги из этого теста можно кушать в пост. Вот посмотри сколько разных булочек и пирожков можно приготовить из этого теста, а при хорошей фантазии, можно приготовить ещё больше. http://forum.say7.info/topic47907.html http://forum.say7.info/topic47193.html http://forum.say7.info/topic6565.html http://forum.say7.info/topic4587.html http://forum.say7.info/topic4383.html http://forum.say7.info/topic3539.html http://forum.say7.info/topic3537.html http://forum.say7.info/topic42103.html http://forum.say7.info/topic38503.html http://forum.say7.info/topic35327.html http://forum.say7.info/topic25446.html http://forum.say7.info/topic12446.html http://forum.say7.info/topic3663.html http://forum.say7.info/topic3643.html Желаю удачи и вкусной выпечки!!! |
||||||||||
|
04 Дек 2011 14:29
|
Joy:)
 Таня 44 года Киев |
|||||||||
|
Любовь, я пришла с огромной спасибой!!!
 Вчера нажарила пирожков с мясом. Тесто - сказка, и в работе и на вкус.  Теперь это и наши любимые пирожки. Только не успела я сфотографировать...  Часть родителям передала а часть мы с мужем умяли на обед. В следующий раз обязательно сфотографирую и отчитаюсь!
Благодарю!!!  |
||||||||||
|
05 Дек 2011 14:58
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 72 года Latvija |
|||||||||
Танечка, я верю и без фотографии! Молодец, что попробовала приготовить и поверила!!! Спасибо тебе!!!  |
||||||||||
|
15 Янв 2012 22:17
|
Елена2012
 Елена Воронеж |
|||||||||
|
Очень простой и удачный рецепт! Делала тесто в ХП, только вместо воды -молоко. Спасибо.
 |
||||||||||
|
05 Фев 2012 16:01
|
Татьяна ЮС
 Татьяна 48 лет |
|||||||||
|
Любовь, добавила ваш рецепт в закладки
Давно искала такой для жаренных пирожков. Обожаю жаренные пирожки с картошкой с советского детства  Приготовлю в ближайшее время... надеюсь, что не съедят до того, как сфотаю... или уж не обессудьте  |
||||||||||
|
05 Фев 2012 18:37
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 72 года Latvija |
|||||||||
 , такие аппетитные беляши получились  , что и мне тоже захотелось их приготовить  . Остаётся отправить своё семейство за фаршем.   Спасибо!!!
Танечка, готовь на здоровье!!! Желаю удачных беляшей!!! |
||||||||||
|
06 Фев 2012 22:40
|
artery
 Наталья 38 лет |
|||||||||
|
Любовь, спасибо большое за такой простой и понятный рецепт теста - лепить из него одно удовольствие
 Только я не беляши делала, а пирожки с капустой, но это ж не суть, главное - тесто замечательное! У меня получилось 15 солидных пирожков, размером с мою лапу примерно, но заснять удалось только два оставшихся
  Спасибо огромное! 
Беляши я делать побоялась - думала, фарш прожариться не успеет. Перестраховалась, в общем
А получится ли тесто, если масла лить поменьше? Или тут как раз-таки в масле дело? |
||||||||||
|
08 Фев 2012 16:09
|
Ленчик19
 Лена 39 лет Брянская область, Клинцы |
|||||||||
|
Любовь, ах какие же вкуснющие пирожки получаются из Вашего теста, одно удовольствие и делать, и поедать
 Делала беляши, оставила часть теста в холодильнике на ночь, и на следующий день жарила сосиску в тесте. Сказать вкусно - это значит почти ничего не сказать.....Обалденно!!!!  Спасибо!!! |
||||||||||
|
08 Фев 2012 22:22
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 72 года Latvija |
|||||||||
Наташенька, замечательные пирожки получились!!! Спасибо за фотоотчёт!!!
хорошее масло.Леночка, я очень рада, что тебе всё понравилось и делать, и кушать.
|
||||||||||
|
08 Фев 2012 22:27
|
artery
Наталья 38 лет |
|||||||||
Спасибо! Буду пробовать В этот раз с кукурузным сделала, в следующий - другое использую. |
||||||||||
|
11 Фев 2012 11:02
|
Svetik1977
Светлана 46 лет Ростовская область |
|||||||||
|
доброго дня , подскажите новичку, а после того как я слепила пирожки , им надо дать время на растойку (и сколько) или сразу жарить?
вот что вышло(с капусткой) и еще пожарила пышечку иполила медом, все довольны, спасибо за рецептик |
||||||||||
|
11 Фев 2012 20:41
|
Дунюсик
 Галина Чудово |
|||||||||
|
спасибо за рецепт вышло всё очень хорошо из этой нормы 25 штучек беляшей
 |
||||||||||
|
17 Фев 2012 23:58
|
Joy:)
Таня 44 года Киев |
|||||||||
|
Любовь, я наконец-то с фотоотчетом! Шикарное тесто! Шикарные пирожки! Готовлю очень часто! Спасибо огромное преогромное!!!
 |
||||||||||
|
18 Фев 2012 22:37
|
Kisikus
Лена 41 год Москва |
|||||||||
|
Любовь, здравствуйте! Зарегистрировалась на форуме, чтобы выразить вам свою благодарность! Тесто просто невероятное! Очень легко замешивается, прекрасно поднимается, главное, что в холодильнике, а то постоянный поиск тёплого места уже поднадоел
 месить это тесто одно удовольствие! И главное, оно совсем недорогое выходит по продуктам. А вкуснющееее!!! Слов не найти! Выпечка такая мягкая, пушистая, я давно искала такое тесто. Теперь пеку из него почти каждый день и всегда в двойном, а то и тройном объёме! И едим едим, не оторваться! И главное всё из него вкусно: и пирожки и сладкие булочки. Тесто на все случаи жизни. Наконец-то мой поиск самого вкусного дрожжевого теста завершился!
Вобщем, я очень рада, что случайно наткнулась на ваш рецепт и премного вам благодарна, что вы поделились им с нами!
 |
||||||||||
|
19 Фев 2012 2:37
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 72 года Latvija |
|||||||||
Cветочка, я налеплю все пирожки и потом сразу по очереди их жарю. Вот и получается, что пока последние слеплю, то первые уже говые к жарке.
Замечательные пирожки получились!!!
Готовь на здоровье!!!
Галочка, на здоровье!!!
Я очень рада за тебя и за чудесный фотоотчет!!!
Готовь на здоровье!!!
Леночка, благодарность принимаю!!! Спасибо!!!
Фотоотчет замечательный!!! Спасибо!!! |
||||||||||
|
23 Фев 2012 1:46
|
султание
 СУЛТАНИЕ 43 года Крым Судак |
|||||||||
|
Любовь,спасибо за рецепт !!!!!!!
 |
||||||||||
|
23 Мар 2012 16:26
|
Наталья_Самара
Наталья 42 года Самара |
|||||||||
|
Любовь! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ТАКОГО КЛАССНОГО ТЕСТА!!!
Вчера сделала двойную норму и нисколечко не пожалела, очень хорошее в работе тесто. Побоялась, что сухие дрожжи просроченные, так они так хорошо поднялись!!! Пожарила целую гору беляшей и чуть меньше горку пирожков с картошкой. Как и многим, вспомнилось детство, когда горяченькие пирожки запивала молочком. Так вкусно было. Просто и вкусно! Спасибо Любовь за такие приятные воспоминания! |
||||||||||
|
04 Апр 2012 20:32
|
artery
Наталья 38 лет |
|||||||||
|
Любовь, я теперь часто делаю пирожки из этого теста - не всегда только получается фотосессию устроить, но вот сегодня никто и ничто не отвлекало, так что запечатлела красавцев
Пирожки с яблоками, потому пришлось косичек накучерявить, чтоб начинка не вытекла.
  Это они на бумажных полотенцах загорают, от лишнего масла избавляются. Первая партия. Всего получилось 13 немаленьких пирожков. Тесто тонкое, вкусное, делать его легко и быстро. Спасибо большое! |
||||||||||
|
06 Апр 2012 21:38
|
Ljubovj Pasecnaja
Любовь 72 года Latvija |
|||||||||
Султание, на здоровье!!!
Очень красивые пирожки получились!!!
Наташенька, пеки на здоровье и вспоминай приятные мгновенья детства!!! Я очень рада!!!
Наташенька, я очень рада, что тебе тесто понравилось и ты часто делаешь пирожки. А за фотосессию не переживай, я всегда верю всем девочкам и без фотографий.
Я и сама не всегда успеваю сделать фотоочёт по девочкиным темам. |
||||||||||
|
09 Апр 2012 15:42
|
artery
Наталья 38 лет |
|||||||||
|
И вот ещё партия - уже полуторная норма теста. Тоже с яблоками, которые никак не кончатся:
   Также делала из этого теста пиццу - тоже получилось хорошо. Даже на следующий день не зачерствела. Снова огромное спасибо за рецепт! |