Лосось в соусе терияки с кленовым сиропом

(Maple Teriyaki Salmon Fillets)



На 4 порции:
75 мл яблочного сока
75 мл кленового сиропа
45 мл соевого соуса (можно больше - по вкусу)
2 ст.л. измельченного репчатого лука
2 зубчика чеснока, через пресс
4 филе лосося (около 1 кг)

В пиале смешать первые 5 ингредиентов. 100 мл оставить для смазывания филе (убрать в холодильник).
Оставшийся маринад перелить в пакет, положить в пакет филе лосося. Закрыть пакет и хорошо перемешать содержимое. Положить пакет в холодильник на 1-3 часа.
Вынуть рыбу из маринада. Готовить либо на гриле, либо в разогретой до 220’C духовке 20-25 минут. В процессе приготовления, через 10 минут, смазать рыбу маринадом.

Источник

Приятного вам!

omilo
Представляю аромат! Забираю с удовольствием! Спасибо, Олечка!

Волшебница!

omilo
В Минске даже пахнет!!!! По-моему это- изыск первостатейный!
Не начать ли спецтему "Изыски"??? Мне кажется, пора!
Оленька!

Елкин,одним словом!!!Лелик спасибо.это супер!!!

Имбирь писал(а):

Забираю с удовольствием

Забирай-забирай - не пожалеешь Я теперь к куринымеще и рыбные рецепты собираю Спасибо, что заглянула

Утро писал(а):

Волшебница!

Натуля

Праздник жизни писал(а):

В Минске даже пахнет!!!!

через океан

полесье писал(а):

спасибо.

Спасибо, Алён

omilo
Олечка!!!! Я раздобыла свежайшую шикарную форелищу, чтоб изобразить сей твой изыск в новогоднем меню!!!! Спасибо!
Но пришла сейчас сказать даже и не об этом. Зашла по твоей ссылочке на taste of home.... и утонуууулаааа..........
КАКОЕ СПАСИБО тебе, что не утаила отпадный сайт!!!!!!!!!!
С наступающим!!!!!!

Праздник жизни писал(а):

раздобыла свежайшую шикарную форелищу

Вика вещь Ты еще посоли кусочек я толькосегодня утром прикончила

Праздник жизни писал(а):

что не утаила отпадный сайт

как можно изучай на здоровье, там много интересного

omilo

omilo писал(а):

вещь

Да-а-а-а-аааа!!!

omilo писал(а):

Ты еще посоли кусочек

Мы все любим семгу и форель, они постоянно у нас есть. Привозим с Балтики слегка подкопченую и Мама солит элементарно: соль,лимон,водка.

omilo писал(а):

изучай на здоровье, там много интересного

Всю ночь и просиделааа.......Нашла жареный лосось с соусом терияки по-японски (сделаю!)и , о, удивление, наш семейный рецепт овощей-гриль , только с сакэ!!! Так здорово!!!! Разглядывала всякие способы приготовления изысков в видео, украшений и тЫ дЫ....
СПАСИБО!!!Олечка!!!!

Праздник жизни писал(а):

СПАСИБО!!!

omilo
Олечка! Лососик замариновала. До горячего в новогоднюю ночь не дошло!
Боюсь, он уже перемариновался совсем......вместо 3 ч - сутки.... Как приготовлю - сфотографирую, приду непременно. Только вот не испорчу ль таким длительным маринованием рецепт???
С Новым годом, Олечка! Легкости мыслей, совершенства действий, безукоризненности красоты!!!! Поздравляю!

Ну, вот!

Отпад! Отвал башки!!! Полный атас!!!!
Спасибо, Олечка, за великолепную идею столь достойно тобой представленную!(реверанс!)

Праздник жизни

Викуля, спасибо тебе за поздравления,за добрые слова и прекрасный "портрет" рыбки

Оленька, с 8 Марта и наилучшими пожеланиями





ОЧЕНЬ!!!!

DeBosh писал(а):

с 8 Марта и наилучшими пожеланиями

Катюша, спасибо за дивные 8-мимартовский открытки
Тебя тоже с праздником, душа моя

Оленька, и этот рецепт тоже у нас прижился Просто, быстро, но при этом невероятно вксно, как в горячем, так и холодном вие!

Спасибо

DeBosh писал(а):

Спасибо

Катюнь, кушайте на здоровье

Оленька,спасибо!!!потрясающий рецепт!!!только что приготовила)

Оля, на здоровье

Ольга, спасибо огромное за ваши головокружительные рецепты.
Иногда очень сложно и дорого достать необходимые ингредиенты, но когда случается, то это настоящий праздник, который определенно стоит вложенных усилий.
Потрясающий маринад для лосося, вкуснее заправки не пробовала.

Лиза

Здравствуйте! Хочу приготовить такую( ну или похожую) рыбку. Только в ближайших магазинах нет кленового сиропа(((((( Чем заменить ?

Можно заменить сиропом из коричневого сахара, но будет уже другой вкус

Оленька! Огромнейшее спасибо за этот замечательный рецепт!!!

Обалденно вкусно!!!

На здоровье, дорогая

Очень сочно и необычно получается!
Уже много раз делала в этом маринаде.
Спасибо.