Болталка для хлебопёков

Сэра писал(а):

Хлеб-букет, очень много смешанных вкусовых ощущений, которые нам очень-очень понравились.

Ой как я рада, Оля, что он тебе понравился! Я его ем просто так, как самостоятельное блюдо, настолько он вкусен и самодостаточен.

Katerina.K писал(а):

Но особо нечем хвастаться,т.к. не очень что бы удалось... Даже и показывать на фоне ваших красот не очень удобно. Но все же покажу.

Катя, показывай и рассказывай! Хлебушек великолепный, молодец!
Чем больше печешь, тем с каждым разом все лучше будет получаться, только надо подмечать нюансы и вносить коррективы- у всех же разные духовки и мука-вода-закваска.

elay писал(а):

пекла Анин хлеб с грецким орехом ,который без изюма.Когда его попробовала,казалось что вкуснее хлеба и не ела никогда

Я к нему и сейчас так отношусь .

бизнесвумен писал(а):

DeBosh писал(а): не делай много, я начинала с 20 гр муки\воды (у Аннушки 100/100 вроде) Катюш, а не мало? может хоть 50/50 мне эта комбинация циферок нравится

Лена, я когда новую закваску вывожу, беру 50/50- отлично получается.

Сарочка писал(а):

сегодня купила чай зелёный порошок мачча для тортика, надеюсь это он

Да, это японский зеленый чай на вид.

Janinka123 писал(а):

Сделала я хлебушек по мотивам Аннушкиного Ржаного с иэюмом и грецким орехом..

Какой красивый, Янинка! Прелесть! А какой вкусный, правда?

Eovin писал(а):

как пирожное

Так и есть!