marinabonn
52 года
Deutschland
LeDi WaDa писал(а):
РААС ЛЯБАД - ГОЛОВА НЕГРА
У нас они тоже наподобие называються Negerküsse Schokoküsse ,Möhre(Moren)köpfe oder Dikmanns .
Анелечка, я мерила градусником для мясо которое запекать в духовке, это нужно чтобы масса хорошо держалась иначе может поплыть.
Может кто и знает как другим способом можно укрепить белковую массу ,я не знаю так как не кондитер и не проффесионал буду рада и другим подсказкам :
http://www.youtube.com/watch?v=V24cZ4gbxYk&feature=player_embedded#!