Самый быстрый десерт в мире

Продукты:

1 п. Dickmanns
немного яичногo ликёра (для взрослых)
взбитые сливки, или дессертный соус (для детей)


1 шт. Dickmanns поставить на тарелку и

при высокой мощности отправить в микровелле на пару секунд (2-5 секунд), не пугайтесь когда он вздуется, так и должно быть, можно между этими пару секундами микровелле останавливать и опять на пару секунд включать, тогда Dickmann после вздувания сильно опять не опадёт, а будет держать вздутую форму.


Сверху полить яичный ликёр,

для детей выложить свёрху взбитые сливки, или же просто слегка посыпать сахарн. пудрой.



Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-918268359.html][/URL]

Ирочка! Какой оригинальный десерт! У меня как раз есть такие штучки, только у нас они называются Крембо.
А какой вкус получается после микроволновки? На что похоже?

Жанчик писал(а):

А какой вкус получается после микроволновки? На что похоже?

Жанчик это надо попробовать, так трудно сказать, вроде такой вкус получается как у этих Dickmanns, но в то же время что-то другое !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1227083943.html][/URL]

Ну вот утром и попробую! Спасибо за рецептик!

Ураааааааааа...................................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-957859911.html][/URL]

Ирина! Ну, очень заинтересовали! Только вот не знаю что такое Dickmanns? Есть какое-то русское название или аналогичный продукт?

Анелечка писал(а):

Только вот не знаю что такое Dickmanns?

Анелечка писал(а):

Есть какое-то русское название или аналогичный продукт?

Анель, я даже и незнаю !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-947104551.html][/URL] Может быть девочки с россии помогут ?!? [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1117297959.html][/URL]

Irina Haas писал(а):

Может быть девочки с россии помогут ?!?

Спасибо, Ирина! Буду ждать отзывов!

Ой, Иринка - выдумщица
Почему-то меня рассмешил этот монстрик раздутый
Не сомневаюсь, что очень вкусно! Будет повод, обязательно попробуем

Анелечка писал(а):

Есть какое-то русское название или аналогичный продукт?

Понятия не имею, как он называется по-русски, но 100% видела такие штуки! У нас продаются в больших супермаркетах и маленьких палатках рядом с зефирками.
Ир, там же что-то вроде зефира внутри? Или очень легких маршмеллоус?

Ну вот опять не получится приготовить,ну не встречала у нас такого Dickmanns

Ирочка! Как и обещала, приготовила этот десертик после завтрака. В моей микроволновке самая высокая мощность 900. Выставила. Через 5 сек. был такой вид. Побоялась держать еще, чтобы шоколад не стек.
Присыпала сверху сах.пудрой и слопала.

Внутренняя структура изменилась, стала плотнее, но я даже не представляю, какой должен быть вкус. Может быть, мне следовало подержать еще немного в МВ?

Рыжуня писал(а):

Понятия не имею, как он называется по-русски, но 100% видела такие штуки! У нас продаются в больших супермаркетах и маленьких палатках рядом с зефирками.

Спасибо, Наташа, буду искать! Уж очень хочется попробовать!

Анелечка
Только что узнала у киевской подруги - на Украине это пирожное "Бонжур"

Ирина,если не против я попробую девочкам помочь как готовить самим Дыкманн или взбитые яичные белки с сахарным сиропом на вафельной подушке.

3 гр.Желатина развести в 10 гр.Воды чтобы набух
4 яичных белка взбить до пиков
Желатиновую смесь нагреть
200 гр.Сахара и 40 гр.Воды сварить сироп,осторожно помешивая пока не испариться вся вода .Остудить до 120 градусов и соединить с белковой массой ,затем добовляеться тонкой струкой Желатин и хорошо вся масса взбиваеться ручным венчиком пока не остынет и поставить вхолодильник примерно на 1 час.
В это время из готовых вафельных коржей вырезать кружки 5 см диаметром
на них из кондитерского выдавить белковую массу,если масса хорошо держиться на вафелке можеге сразу макать в жидкий шоколад или поставить на решотку и потихоньку облить, дать шоколаду застыть.
Этот рецепт я брала с немецкого сайта ещё в 2001 году для своей снохи из украины.

Irina Haas
Иришка какой десертик

Я когда жила с мужем в Германии их очень любила часто очень покупали Но здесь увы таких вкусняшек нет

Жанчик писал(а):

Только что узнала у киевской подруги - на Украине это пирожное "Бонжур"

Жанночка это другое пирожное,но наверное можно попробовать и с Бонжуром

marinabonn
Светочка может рискну и приготовлю такое же вкуснющее пирожное А вдруг получиться

Жанчик писал(а):

Анелечка Только что узнала у киевской подруги - на Украине это пирожное "Бонжур"

Спасибо, Жанчик! "Бонжур" покупала и не раз. Попробую с ними.

marinabonn писал(а):

Ирина,если не против я попробую девочкам помочь как готовить самим Дыкманн или взбитые яичные белки с сахарным сиропом на вафельной подушке.

Светочка, спасибо Вам! Если не получится с "Бонжурками", попробую по Вашему рецепту их приготовить. А как понять, что остыло до 120 градусов?

Действительно - быстрый десерт
А у нас такие штучки называются РААС ЛЯБАД - ГОЛОВА НЕГРА

LeDi WaDa писал(а):

РААС ЛЯБАД - ГОЛОВА НЕГРА

Ой, насмешили! Класс!

LeDi WaDa писал(а):



РААС ЛЯБАД - ГОЛОВА НЕГРА

У нас они тоже наподобие называються Negerküsse Schokoküsse ,Möhre(Moren)köpfe oder Dikmanns .

Анелечка, я мерила градусником для мясо которое запекать в духовке, это нужно чтобы масса хорошо держалась иначе может поплыть.

Может кто и знает как другим способом можно укрепить белковую массу ,я не знаю так как не кондитер и не проффесионал буду рада и другим подсказкам :

http://www.youtube.com/watch?v=V24cZ4gbxYk&feature=player_embedded#!

Натаха [URL=http://[censored smajliki]/smilie-682884903.html][/URL] Маришкин [URL=http://[censored smajliki]/smilie-682884903.html][/URL] Swetlana [URL=http://[censored smajliki]/smilie-682884903.html][/URL] Светочка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-682884903.html][/URL] Валерия [URL=http://[censored smajliki]/smilie-682884903.html][/URL]

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-553251399.html][/URL]

Жанчик писал(а):

Как и обещала, приготовила этот десертик после завтрака.

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL]

Жанчик писал(а):

Внутренняя структура изменилась, стала плотнее, но я даже не представляю, какой должен быть вкус. Может быть, мне следовало подержать еще немного в МВ?

Жанчик, да она слегка плотней становится, этот дессерт конечно для тех, кто очень сладкое любит !!!

Рыжуня писал(а):

Ир, там же что-то вроде зефира внутри? Или очень легких маршмеллоус?

Рыжунь, ты как всегда права !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283211399.html][/URL]

marinabonn писал(а):

Ирина,если не против я попробую девочкам помочь как готовить самим Дыкманн или взбитые яичные белки с сахарным сиропом на вафельной подушке.

Светочка, спасибо за помощь !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1002093639.html][/URL]

А если передержать, то вот что получится, видео взяла из интернета !!!
http://www.youtube.com/watch?v=CvwAdStvVoc

Спасибо огромное, Светочка! Видео посмотрела, все понятно!

Ирина, вот это находка!

Яна [URL=http://[censored smajliki]/smilie-969797991.html][/URL]

Irina Haas
Можно влезть?
Девочки из Украины, у нас такие штучки продают в "Метро" - производство "Аро", обычно там, где конфеты-печенья. Буду там - запишу название.

Варда писал(а):

Можно влезть?

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/URL]