Sauerkraut (немецкая тушеная капуста)

У меня была только зеленая капуста, поэтому, как бы я ее не ужаривала, коричневой она не стала... Ну а по вкусу очень похожа на ту, которую ела в Германии! Капусту квасила 2 дня. )


Анастасия Анастасия, спасибо за рецепт!!!