Рулет мясной с грибами и яйцом

Юль, я делала с говядиной, получилось очень вкусно! Правда я боялась что не пропечётся и передержала 15 минут в духовке, и верх получился суховатым. Но,несмотря на это, рулет очень понравился. Я добавляла петрушку, а горчицы не было, но в следующий раз обязательно с ней попробую сделать. Спасибо!!!

Вот мой отчётик.