Торт «Дамский каприз»

состав:
2яйца
1ст.сахара
перемешать,добавить
1пакетика разрыхлителя 9-11 гр. или пищ:соды,гашённой
1п.ванилин,соль
2ст.л.мёда растереть с 2ст.л.масла


Слить всё в одну порцию и поставить на водяую баню,помешивая 5
минут,добавить 1ст.муки и опять 5мин.мешать
ещё 1ст.муки постепенно добавить,
снять с огня и зделать тесто ,как на лапшу


Разделить на 6-7 частей,положить под чашку,расктать,чтобы коржи
были одинаковые я беру большую тарелку и вырезаю

печь сразу при 180-200гр.Пекуться быстро,пока готовлю второй корж

Крем:
500гр.сливок(30 %или меньше)
и 1ст.сахару(или чуть больше) по-желанию и по-вкусу
взбить и хорошо дать пропитаться торту.12-24ч.





Приятного апетита!