Дачный совет (болталка для дачниц)

Libelle писал(а):

а ты вроде на "хохлушку"похожа

Какая ты проницательная!!!У меня мама была хохлушка...

Libelle писал(а):

.Мы с дедушкой до сих пор пребываем в шоке,поэтому я так нескромно хвастаюсь.

Почему нескромно?
Кто ж ещё порадуется успехам наших детей и внуков!
Молодец у тебя внучечка!

любушка писал(а):

Рембика оденем и обуем.... по нормальным ценам.

Посмотрела ссылочки. Ни фига себе! Наряды прямо как для детей...

Libelle писал(а):

Такой вариант самый вкусный выходит.

А я вот не люблю, когда сало перед засолкой шпигуют чесноком.
Солю всегда сухим способом: Если кусок большой-надрезаю верхнюю часть, соли можно класть не меряно, сало лишнее не возьмёт, только соль не йодированная, самая простая.
Натереть сало солью, сложить в миску или кастрюльку эмалированную, в холодильник дней на 5-7.Потом соль смываю холодной водой, сало промокаю салфеткой. Смешиваю давленный чеснок,перец чёрный молотый, иногда приправу для засолки сала, туда входит тмин, кориандр, лавровый лист, мускатный орех, укроп. Кусочки сала натираю этой смесью, кладу в пакетики и в морозилку. Иногда оставляю просто солёное сала без приправ, а потом его с чесночком, с чёрным хлебушком.....