Куриная колбаса - Salchichon de pollo

Роялия писал(а):

Сделала я колбаску, ... В следующий раз попробую вместо крахмала желатин, только не знаю сколько его нужно? Непременно буду готовить еще.

Делала еще раз, на этот раз с желатином... Получилась не колбаса, а нежное суфле куриное.
С крахмалом мне больше понравилось, более похоже на колбасу .