Тыква запеченная с морковью

Так просто и так полезно!!! Даже в закладки добавлять не надо, и так запомню... Наташ, а морковь успевает до мягкости пропечься? А то я в последнее время морковь варю-варю, не знаю, то ли сорт такой, твердый...