Самса с бараниной

Оленька! Спасибо боольшое за рецепт - очень пригодился и понравился! У меня нежданно негаданно оказался фарш из козьего мяса и что с ним делать было загадкой, а этот рецепт пришелся как нельзя кстати.
Самса получилась отменная! Тесто - супер эконом) и приятное в работе. Единственное, начинку я притомила немного и затем водички добавила, боялась, что будет сухо. Получилось сочно, вкусно, сытно! В общем - здорово!
Спасибо!