Сидик писал(а): |
или просто форма утратила свою пригодность... |
Ну уж точно не это!!!
Скорее количество желатина виновато. Я делала десерт из вишевого сока, вишни и творога без взбитых сливок совсем (не люблю я их) - все держалось прекрасно. Только надо не забыть "смазать" форму водой с небольшим количеством растительного масла, как девочки советовали.