Васильевна писал(а): |
выросла бОльшая часть петрушки |
вот и мне это предстоит похоже
Васильевна писал(а): |
лук для фарша |
я лук кладу в равных пропорциях с мясом, 50/50
Lana_nov писал(а): |
приходится каждый день картошку варить и селедку чистить |
да уж, и смех и грех

не позавидуешь, но , что не сделаешь ради любви к родному человеку, я осталась без отца в 20 лет, еще замужем не была, мои дети не видели дедушку, рада была бы сейчас готовить, то.что он любил!
Мама рассказывала историю, я маленькая была тогда, не помню как это было.
Решила она приготовить к приходу отца, на ужин, Кыстыбый. Настоящие, не как сейчас делают, типа самсы лепят, Сварила картошку, сделала пюре как положено, затем вымесила тесто,каждую лепешку раскатывала и выпекала на сухой сковородке, сделала горку лепешек, начинила их картошкой, ушло с отрывом на детей( а нас трое, все погодки) 3 часа. Приходит папа с работы, умылся, поел, через полчаса говорит, а что сегодня ужинать не будем?
мама на всю жизнь это запомнила
